结论：七年拿走工程结算单本身并不直接构成诈骗，但是否构成诈骗还需结合具体行为和目的来判断。
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件主要包括：
- 主观方面：具有非法占有的目的。
- 客观方面：实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，且该行为足以使被害人产生错误认识，并基于该错误认识处分了财物。
- 数额要求：骗取的财物数额较大。
二、七年拿走工程结算单的行为分析
行为性质：
- 单纯拿走工程结算单，并未直接实施虚构事实或隐瞒真相的行为，也不直接表明具有非法占有的目的。
- 工程结算单是工程款项结算的依据，拿走它可能出于多种目的，如核对账目、保留证据、甚至可能是误拿等。
是否构成诈骗的考量因素：
- 目的：如果拿走工程结算单是为了非法占有工程款项，且后续通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取了款项，则可能构成诈骗。
- 行为：除了拿走结算单外，是否还实施了其他欺骗行为，如伪造结算单、虚构工程量等。
- 数额：即使构成诈骗，也需要达到数额较大的标准才能追究刑事责任。
三、可能涉及的其他法律责任
- 侵占罪：如果拿走工程结算单后，拒不归还且数额较大，可能构成侵占罪。但侵占罪与诈骗罪在主观方面和客观行为上有所不同，侵占罪主要是将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还。
- 民事纠纷：如果拿走工程结算单是为了解决双方之间的民事纠纷，如工程款支付问题，且没有非法占有的目的，则可能不构成犯罪，但可能引发民事诉讼。
四、建议
- 核实目的：首先核实拿走工程结算单的具体目的，是否是为了非法占有工程款项。
- 审查行为：审查除了拿走结算单外，是否还实施了其他欺骗行为。
- 咨询专业律师：如果涉及复杂的法律问题或纠纷，建议咨询专业律师，以便更准确地判断法律责任和制定应对策略。
有问题可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况，给出更详细的法律建议。