冒用别的生产厂家销售食品的行为，将面临行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿等多方面的法律后果。以下是对这些法律后果的详细分析：
一、行政处罚
没收违法所得与产品：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》第五十条，若在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品，将责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款。
- 若存在伪造产地，伪造或者冒用他人的厂名、厂址等情形，同样适用上述处罚措施。
吊销许可证：
- 情节严重的，还可能面临吊销营业执照的处罚。对于食品生产经营者，若生产经营的食品不符合食品安全标准或存在其他违法行为，根据《中华人民共和国食品安全法》，除没收违法所得和违法生产经营的食品外，还将处以罚款，并可能吊销许可证。
特殊行业监管：
- 食品行业作为特殊行业，受到更为严格的监管。冒用他人生产厂家销售食品，不仅违反了产品质量法，还可能触犯食品安全法的相关规定，面临更为严厉的处罚。
二、刑事责任
生产、销售伪劣产品罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达到一定数额的，将构成生产、销售伪劣产品罪。
- 具体量刑标准如下：
- 销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；
- 销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；
- 销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；
- 销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
假冒注册商标罪等其他罪名：
- 若冒用行为同时涉及假冒注册商标、销售假冒注册商标的商品等，还可能构成假冒注册商标罪、销售假冒注册商标的商品罪等，将面临相应的刑事处罚。
三、民事赔偿
- 被侵权人（即被假冒的厂家）有权要求侵权人承担民事责任，包括停止侵权行为、消除影响、赔礼道歉以及赔偿损失等。
- 若因冒用行为导致消费者遭受损害，消费者也有权要求侵权人承担相应的赔偿责任。
举例说明：
假设某商家冒用知名品牌A的生产厂家信息，销售自己生产的劣质食品。若该商家的销售金额达到了20万元，那么根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条的规定，该商家可能面临二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金的刑事处罚。同时，根据《中华人民共和国产品质量法》第五十条的规定，该商家还将面临没收违法所得与产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款的行政处罚。此外，被假冒的品牌A也有权要求该商家承担民事责任，包括赔偿损失等。
总结与建议：
冒用别的生产厂家销售食品是一种严重的违法行为，不仅损害了消费者的合法权益，也破坏了市场的公平竞争秩序。因此，我建议商家在经营过程中务必遵守相关法律法规，诚信经营，不要试图通过冒用他人信息来获取不正当利益。若您在经营过程中遇到相关法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问，我将竭诚为您提供专业的法律服务。