在处理大货车与电动车相撞，且电动车在碰撞过程中又碰到了路边违停车辆，最终导致电动车驾驶人死亡的事故时，责任划分是一个涉及多方面因素的复杂问题。以下是对此问题的详细分析：

一、责任划分的基本原则

责任划分主要依据《道路交通安全法》及相关法律法规，通过综合考虑事故发生的具体细节、双方行为及过错程度来判定。交通管理部门会进行详细的事故认定，这是责任划分的最终依据。

二、可能涉及的责任主体及情形

1. 大货车司机：

   • 若大货车在禁止停车区域违停或未采取必要警示措施：如消防通道、人行横道、路口等明确禁止停车的区域停放，或夜间违停未设置警示标志（如三角警示牌）或开启危险报警闪光灯，大货车司机可能承担主要或全部责任。
   • 若大货车一般违停：在非禁止停车路段临时违停，但未完全违规，同时电动车也存在过错，大货车司机可能承担部分责任，具体比例需根据双方过错的严重程度来确定。

2. 违停车辆车主/驾驶员：

   • 若违停车辆确实对事故发生有影响：例如，违停车辆的位置、状态等增加了电动车碰撞的风险，违停车辆车主/驾驶员也可能需要承担一定的责任。但这一责任通常较小，且需具体分析违停车辆与事故之间的因果关系。

3. 电动车驾驶人：

   • 若电动车驾驶人存在过错：如超速、逆行、未注意观察路况、未佩戴头盔等，电动车驾驶人可能需承担部分责任。责任比例同样需根据过错严重程度来确定。
   • 若电动车驾驶人无过错：在事故中完全遵守交通规则，则可能不承担责任或承担极小的责任。

三、责任划分的具体情形

1. 大货车全责：若大货车违停是事故发生的唯一或主要原因，且电动车驾驶人无过错，大货车司机需承担全部民事赔偿责任，包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。同时，还可能面临行政处罚（如罚款、扣分）及刑事责任（如构成交通肇事罪）。

2. 大货车主要责任：若大货车违停是主要原因，但电动车也存在一定过错，大货车司机可能承担70%-90%的赔偿责任。行政责任和刑事责任同样可能根据具体情况被追究。

3. 双方同等责任：当双方过错相当，如大货车一般违停且电动车存在超速等违规行为，双方通常承担50%的赔偿责任。行政责任和刑事责任则根据各自过错程度来判定。

4. 电动车主要责任：若电动车存在重大过错（如酒驾、闯红灯），而大货车违停对事故发生影响较小，电动车驾驶人可能承担主要甚至全部责任。此时，大货车司机可能仅承担次要责任或无责任。

四、处理流程与建议

1. 事故调查：交警会勘查事故现场，包括测量车辆位置、刹车痕迹，调取监控视频，询问当事人和证人等，以全面收集证据并出具事故认定书。

2. 协商与诉讼：双方可尝试协商解决赔偿问题。若协商不成，可通过诉讼途径解决。法院将根据事实、证据及法律法规作出公正判决。

3. 咨询专业律师：在处理此类交通事故时，建议双方保持冷静，积极配合交警的调查工作，并尽快咨询专业律师或法律机构以获取更准确的法律意见和帮助。

4. 严格遵守交通规则：也提醒广大驾驶员严格遵守交通规则，确保行车安全，以减少类似事故的发生。

综上所述，大货车与电动车相撞且电动车碰到路边违停车辆导致死亡的事故中，责任划分需综合考虑多方面因素。双方应积极配合交警调查，依法承担相应责任，并通过合法途径解决纠纷。