关于公务员签聘用合同的具体开始时间，这并非一个固定且全国统一的时间点，而是受到多种因素的影响，包括地区政策、单位规定以及具体的招聘流程等。不过，我可以根据一般情况和相关政策规定，为您提供一个较为详细的解答。

首先，需要明确的是，公务员的聘用合同签订时间通常与招聘流程紧密相关。一般来说，公务员的招聘流程包括发布招聘公告、报名、资格审查、笔试、面试、体检、考察、公示和聘用等环节。在这些环节中，聘用环节是签订聘用合同的关键步骤。

1. 地区政策差异： 不同地区可能会根据自身的实际情况和政策要求，对公务员的聘用时间做出具体规定。例如，有些地区可能会规定在公示期满后的一定时间内（如一周或一个月内）签订聘用合同，而有些地区则可能没有明确的时间限制，而是根据单位的工作安排和招聘进度来确定。

2. 单位规定： 除了地区政策外，各个用人单位（即具体的政府部门或事业单位）也可能根据自身的实际情况和招聘需求，对聘用合同的签订时间做出具体规定。这些规定可能会包括签订合同的具体流程、所需材料、时间节点等。

3. 招聘流程进度： 公务员的招聘流程进度也会影响聘用合同的签订时间。如果招聘流程进展顺利，各个环节都能按时完成，那么聘用合同的签订时间可能会相对较早；反之，如果招聘流程中出现了一些延误或问题，那么聘用合同的签订时间可能会相应推迟。

具体建议：

• 如果您正在关注某个具体的公务员招聘岗位，建议您仔细阅读该岗位的招聘公告和相关政策文件，以了解聘用合同签订的具体时间和要求。
• 您也可以直接联系该岗位的用人单位或相关部门，咨询聘用合同签订的具体时间和流程。
• 此外，您还可以关注当地政府或人社部门的官方网站或社交媒体平台，以获取最新的公务员招聘信息和政策动态。

举例说明：

以广东省为例，根据您提供的参考信息，广东省在1984年就出台了关于录用新干部试行选聘合同制的规定，其中明确规定了选聘干部的条件、程序以及聘用期限等。虽然这一规定并未直接说明聘用合同的具体签订时间，但它为公务员聘用合同的签订提供了基本的框架和依据。在实际操作中，广东省的各个用人单位会根据这一规定和自身的实际情况，确定聘用合同的具体签订时间。

综上所述，公务员签聘用合同的具体开始时间并非固定不变，而是受到地区政策、单位规定以及招聘流程进度等多种因素的影响。因此，要获取具体的签订时间，需要仔细阅读招聘公告和相关政策文件，或直接联系用人单位进行咨询。