根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条的规定，当机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，且非机动车驾驶人、行人没有过错时，机动车一方需承担全部赔偿责任。以下是对这一规定的详细解读：
一、法律条款原文
《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条明确规定：“机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照下列规定承担赔偿责任：……（二）机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任；……”。
二、法律解读
保险赔偿优先：在机动车发生交通事故后，首先由保险公司在机动车第三者责任强制保险的责任限额范围内进行赔偿。这是交通事故赔偿的第一顺序，旨在确保受害人能够及时获得一定的经济补偿。
不足部分的责任分担：若保险赔偿不足以覆盖全部损失，则根据事故双方的性质和过错程度来分担剩余责任。在机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故的情况下，若非机动车驾驶人、行人没有过错，则由机动车一方承担全部赔偿责任。
过错原则的应用：该条款体现了“过错责任”原则，即谁有过错谁负责。在机动车与非机动车驾驶人、行人之间的交通事故中，若非机动车驾驶人、行人存在过错，则根据其过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任。但在此问题中，已明确非机动车驾驶人、行人没有过错，因此机动车一方需承担全部责任。
三、实际应用与注意事项
证据收集：在处理此类交通事故时，应尽可能收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明非机动车驾驶人、行人没有过错。这将有助于在后续的法律程序中维护自己的合法权益。
保险理赔：在事故发生后，应及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料，以便尽快获得保险赔偿。
法律途径：若与机动车一方在赔偿责任上存在争议，可以通过法律途径解决。在此过程中，建议咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
四、特殊情况说明
虽然在此问题中已明确非机动车驾驶人、行人没有过错，但值得注意的是，如果交通事故的损失是由非机动车驾驶人、行人故意碰撞机动车造成的，那么机动车一方将不承担赔偿责任。这是为了防止恶意碰瓷等不法行为的发生。
综上所述，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条的规定，当机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故且非机动车驾驶人、行人没有过错时，机动车一方需承担全部赔偿责任。在处理此类事故时，应遵循法律程序，收集相关证据，并通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。