结论：宝宝碰了保姆放的热水导致2度轻伤，是否属于保姆的重大过失，需结合具体情况综合判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

一、重大过失的认定标准

重大过失是指行为人因疏忽或过于自信，未能尽到一般人应尽的注意义务，导致损害结果发生，且该结果在行为人应当预见或能够预见的范围内。在判断保姆是否构成重大过失时，需考虑以下因素：

1. 保姆的注意义务：保姆作为照顾宝宝的人员，对宝宝的安全负有高度的注意义务。这包括确保宝宝接触的环境安全、物品安全，以及及时预见并防止可能发生的危险。

2. 损害结果的预见性：保姆应当预见宝宝可能因接触热水而受伤，尤其是当热水放置在宝宝容易接触到的地方时。如果保姆未能预见这一风险，或虽预见但未采取有效措施防止，则可能构成过失。

3. 行为与损害结果的因果关系：需判断保姆的行为（如放置热水的位置、方式等）与宝宝受伤之间是否存在直接的因果关系。如果保姆的行为是导致宝宝受伤的直接原因，则保姆可能需承担责任。

二、具体情境下的分析

1. 热水放置位置与方式：

   • 如果保姆将热水放置在宝宝容易接触到的地方，如低矮的桌子、椅子或地面，且未采取任何防护措施（如使用保温杯、放置警示标识等），则保姆可能构成重大过失。
   • 如果保姆将热水放置在宝宝难以接触到的高处，或采取了必要的防护措施，但宝宝因特殊原因（如攀爬、摔倒等）仍接触到热水并受伤，则保姆的过失程度可能较轻。

2. 保姆的注意程度与行为：

   • 如果保姆在放置热水时未留意宝宝的位置或活动情况，或未及时制止宝宝接近热水，则保姆可能构成重大过失。
   • 如果保姆已尽到合理的注意义务，如时刻关注宝宝的活动、及时制止宝宝接近危险物品等，但宝宝仍因意外原因受伤，则保姆的过失程度可能较轻或无过失。

3. 宝宝的年龄与认知能力：

   • 对于年龄较小、认知能力有限的宝宝，保姆需承担更高的注意义务。因为宝宝可能无法识别危险或无法有效避免危险。
   • 如果宝宝年龄较大、认知能力较强，能够识别并避免一些危险，则保姆的注意义务可能相对较低。但即便如此，保姆仍需确保宝宝接触的环境和物品安全。

三、法律后果与建议

1. 法律后果：如果保姆构成重大过失，导致宝宝受伤，保姆可能需承担民事赔偿责任，包括赔偿宝宝的医疗费、护理费、营养费等。在极端情况下，如果保姆的行为构成犯罪（如过失致人重伤罪），还可能面临刑事责任。

2. 建议：

   • 对于家长而言，应加强对宝宝的监护和照顾，确保宝宝接触的环境和物品安全。同时，与保姆明确责任分工和注意事项，共同保障宝宝的安全。
   • 对于保姆而言，应尽到高度的注意义务，确保宝宝的安全。在放置热水等危险物品时，应采取必要的防护措施，并时刻关注宝宝的活动情况。如发生意外情况，应及时采取措施防止损害结果扩大，并及时通知家长。

如有更多细节或疑问，可以直接向我咨询，我会结合具体情况为你提供更详细的法律分析。