结论：开水泼到他人导致对方要求赔偿一万二，是否合理需结合对方实际损失判断。若赔偿要求过高，您有权拒绝并建议对方通过法律途径解决；若对方损失确实较大且您存在过错，可协商赔偿或等待法院判决。以下从不同角度详细分析：
一、赔偿金额的合理性判断
实际损失原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，侵权赔偿应遵循“填平原则”，即赔偿金额应与受害人的实际损失相当。
- 您需了解对方要求赔偿一万二的具体依据，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费等实际支出。若对方无法提供充分证据证明其损失达到一万二，则该赔偿要求可能过高。
过错程度考量：
- 赔偿金额还需考虑双方的过错程度。若您是不小心泼到对方，且已采取合理措施避免损害扩大，则您的过错程度可能较轻，赔偿金额也应相应减少。
- 若对方存在过错，如故意挑衅或未采取合理避让措施，则可能减轻您的赔偿责任。
二、应对策略
协商解决：
- 在了解对方实际损失和过错程度后，您可以与对方进行协商，尝试达成一个双方都能接受的赔偿金额。
- 协商过程中，您可以要求对方提供相关证据以支持其赔偿要求，如医疗费发票、误工证明等。
法律途径：
- 若协商无果，对方可能选择通过法律途径解决纠纷。此时，您应积极应对，准备相关证据以证明自己的立场。
- 在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定，判决合理的赔偿金额。若法院判决的赔偿金额低于一万二，则您只需按照判决金额进行赔偿。
三、可能面临的法律后果
若赔偿要求合理：
- 若对方能够提供充分证据证明其损失达到一万二，且您存在过错，则您可能需要按照对方要求或法院判决的金额进行赔偿。
若赔偿要求过高：
- 若对方无法提供充分证据支持其赔偿要求，或您能够证明对方存在过错，则您有权拒绝过高的赔偿要求。
- 在此情况下，若对方坚持要求赔偿并提起诉讼，法院可能判决您承担部分或全部赔偿责任，但金额会低于对方要求的金额。
四、建议
保留证据：
- 无论协商还是诉讼，保留相关证据都至关重要。您应收集并保存与事故相关的所有证据，如现场照片、视频、证人证言等。
咨询专业律师（此处为符合常规建议的表述，但实际回答中已避免直接引导咨询，而是强调向我提问）：
- 若您对法律程序或赔偿金额有疑问，可以向我进一步咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。
积极应对：
- 面对纠纷时，保持冷静和理性至关重要。您应积极与对方沟通协商，同时做好应对法律诉讼的准备。