如果起诉对方还车而对方不还，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
申请法院强制执行：
- 在您获得胜诉判决后，如果对方仍然拒绝履行还车义务，您可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，包括但不限于查封、扣押、拍卖对方的财产，以强制其履行判决。在车辆买卖纠纷中，如果车辆仍在对方控制之下，法院可以直接责令对方交付车辆。
要求法院采取保全措施：
- 在诉讼过程中，如果您担心对方可能会转移、隐匿或毁损车辆，您可以向法院申请财产保全。法院会根据您的申请，对车辆进行查封、扣押等保全措施，以确保车辆在诉讼期间不被对方处置，从而保障您最终能够顺利获得车辆。
追究对方的法律责任：
- 如果对方不仅拒绝还车，还可能存在其他违法行为，如恶意毁损车辆、擅自使用车辆等，您可以根据具体情况，向法院提起刑事自诉或要求法院在民事诉讼中一并处理，追究对方的法律责任。这不仅可以维护您的财产权益，还可以对对方形成有效的法律威慑。
在采取上述措施时，您需要注意以下几点：
- 确保诉讼材料齐全：在提起诉讼前，您需要准备好所有与车辆买卖相关的证据材料，如购车合同、付款凭证、车辆登记证书等，以证明您对车辆的所有权或使用权。
- 及时申请执行：在获得胜诉判决后，您应及时向法院申请强制执行，避免因对方拖延履行而给您造成不必要的损失。
- 关注执行进展：在执行过程中，您应密切关注法院的执行进展，及时与执行法官沟通，了解执行情况，确保执行措施得到有效实施。
若对方确实无力还车或车辆已无法追回，您可以考虑以下替代方案：
- 要求对方赔偿损失：如果车辆因对方的原因而毁损、灭失或无法追回，您可以要求对方赔偿您因此遭受的损失。这包括车辆的购置价款、税费、保险费等直接损失，以及因车辆无法使用而产生的间接损失。
- 协商解决：在诉讼过程中或执行阶段，您也可以与对方进行协商，寻求和解或调解。通过协商，双方可以达成一致意见，如对方以其他财产或金钱赔偿您的损失，从而避免进一步的法律纠纷。
最后，我建议您在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。 如果您在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。