结论：能否要回被告转给其女朋友用于订婚的钱，需根据具体情况判断，主要看这笔钱是否属于借款且未被合理消耗或转化为其他合法用途。以下从不同角度进行分析：

一、若借款关系明确且资金未被合理消耗

1. 借款关系成立：

   • 如果被告向原告借款时，双方明确约定了借款用途、金额、还款期限等关键条款，并且有书面借条、转账记录等证据证明借款关系的存在，那么这笔借款是受法律保护的。
   • 在此情况下，被告将借款转给其女朋友用于订婚，并不改变借款的性质。原告有权要求被告按照约定还款。

2. 资金未被合理消耗：

   • 如果被告转给女朋友的钱尚未被用于订婚的实际支出，或者订婚支出明显不合理（如远超当地平均水平且无合理理由），那么原告可以主张被告返还全部或部分借款。
   • 原告可以通过法律途径申请财产保全，冻结被告及其女朋友的相关账户，以防止资金被进一步转移或消耗。

二、若借款关系不明确或资金已被合理消耗

1. 借款关系不明确：

   • 如果双方没有明确的书面借条或转账记录等证据证明借款关系的存在，或者借款用途、金额等条款约定不明确，那么原告在主张还款时可能会面临一定的困难。
   • 在此情况下，原告需要收集其他证据来证明借款关系的存在，如证人证言、聊天记录等。但这些证据的证明力可能相对较弱，难以完全支持原告的主张。

2. 资金已被合理消耗：

   • 如果被告转给女朋友的钱已经被用于订婚的实际支出，且这些支出是合理的（如符合当地平均水平且有合理理由），那么原告可能难以要求被告返还全部借款。
   • 在此情况下，原告可以尝试与被告协商，看是否能够达成部分还款的协议。如果协商无果，原告也可以考虑通过法律途径解决，但胜诉的可能性可能相对较低。

三、特殊情况：借款被认定为夫妻共同债务或赠与

1. 夫妻共同债务：

   • 如果被告与其女朋友已经结婚或即将结婚，且借款被用于夫妻共同生活或共同经营，那么这笔借款可能被认定为夫妻共同债务。
   • 在此情况下，原告可以要求被告及其配偶共同承担还款责任。但需要注意的是，这需要原告提供充分的证据证明借款被用于夫妻共同生活或共同经营。

2. 赠与关系：

   • 如果被告在转账时明确表示这笔钱是赠与给其女朋友的，或者从转账行为、双方关系等角度可以推断出赠与的意图，那么这笔钱可能被认定为赠与关系。
   • 在此情况下，原告通常无法要求被告返还这笔钱，因为赠与一旦完成，除非符合法定撤销条件（如受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益等），否则赠与人不得撤销赠与。

建议：

• 如果您面临类似情况，建议尽快收集相关证据（如借条、转账记录、聊天记录等），以证明借款关系的存在和借款用途。
• 尝试与被告进行协商，看是否能够达成还款协议。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决。
• 在处理此类问题时，建议咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。

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