针对您提出的问题，即“卖房合同已签，还没过户，卖家户口因有一人失联无法迁出，卖家是否算是违约”，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，在房屋买卖合同中，配合迁出房屋内户口通常是出卖人的合同附随义务。这意味着，虽然户口迁出可能不是合同中的主要义务（如交付房屋、支付房款等），但一旦合同中有明确约定，出卖人就有责任按照约定履行。
现在，针对您的情况，如果合同中明确规定了卖家需要在过户前或过户后的一定时间内迁出户口，而卖家因有一人失联无法迁出，那么这确实构成了对合同约定的不履行或不完全履行。根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
然而，在判断卖家是否构成违约时，我们还需要考虑以下几个因素：
合同的具体约定：首先，要仔细审查合同中关于户口迁出的具体条款，包括迁出的时间、条件以及违约责任等。如果合同中有明确约定，且卖家未能按照约定履行，那么卖家很可能构成违约。
卖家的主观过错：虽然卖家因有一人失联无法迁出户口，但我们需要评估卖家是否已经采取了合理的措施来尝试解决这个问题。如果卖家已经尽力但确实无法迁出，那么其主观过错可能相对较小。
买受人的实际损失：违约责任的一个重要考量因素是买受人的实际损失。如果因为卖家未能迁出户口而给买受人带来了实际损失（如影响子女入学、房屋出售等），那么卖家可能需要承担相应的赔偿责任。
法院的裁量权：在类似纠纷中，法院通常会根据合同约定、卖家的过错程度、户籍逾期迁出的时长以及买受人的实际损失等因素，综合考量后确定公平合理的违约责任。
综上所述，如果合同中明确规定了户口迁出的义务，而卖家因有一人失联无法迁出，且卖家未能采取合理措施解决这个问题，同时给买受人带来了实际损失，那么卖家很可能构成违约。在这种情况下，买受人有权依据合同约定或法律规定要求卖家承担违约责任。
为了减少不必要的纠纷和风险，我建议您在签订房屋买卖合同时，明确约定户口迁出的日期、条件以及违约责任等条款。同时，在交易过程中保持与卖家的良好沟通，及时了解户口迁出的进展情况，并在必要时寻求法律帮助。