结论：公司未发过工资的情况下，理论上仍然可以开具收入证明，但需根据实际情况谨慎处理，并确保收入证明内容的真实性和合法性。
分析说明：
收入证明的开具基础：
- 收入证明通常用于证明个人在一定时期内的收入情况，包括工资、奖金、津贴等。它并不直接依赖于公司是否已经实际发放了工资，而是基于公司与员工之间的劳动关系以及公司对员工收入的预期或承诺。
- 因此，即使公司尚未发放工资，如果双方存在劳动关系，且公司愿意出具收入证明，那么从法律上讲，这是可行的。
收入证明的真实性和合法性：
- 收入证明必须真实反映员工的收入情况，包括收入金额、收入来源等。如果公司未发工资却开具了与实际情况不符的收入证明，可能构成虚假陈述或欺诈行为，需要承担相应的法律责任。
- 公司在开具收入证明时，应确保内容真实、准确，并符合相关法律法规的规定。例如，收入证明中应明确注明收入的性质（如工资、奖金等）、金额、发放时间等关键信息。
实际操作中的注意事项：
- 如果公司尚未发放工资，但计划在未来发放，且员工需要收入证明用于贷款、租房等用途，公司可以与员工协商，在收入证明中注明“预计收入”或“未发放但承诺发放”等字样，以明确双方的权利和义务。
- 如果公司因经营困难等原因无法按时发放工资，且无法出具真实的收入证明，建议公司与员工坦诚沟通，说明实际情况，并寻求双方都能接受的解决方案。
特殊场景：
- 员工离职或解雇：如果员工已经离职或被解雇，且公司尚未发放最后一个月的工资或奖金，公司在开具收入证明时需要特别谨慎。此时，收入证明应仅反映员工在职期间的收入情况，并明确注明离职或解雇的时间，以避免产生不必要的法律纠纷。
建议行动：
- 如果您作为员工需要公司开具收入证明，但公司尚未发放工资，建议您与公司沟通，了解公司的具体政策和操作流程，并确保收入证明的内容真实、准确。
- 如果您作为公司方需要为员工开具收入证明，但尚未发放工资，建议您在开具前与员工充分沟通，明确双方的权利和义务，并确保收入证明的内容符合相关法律法规的规定。
法律后果：
- 如果公司开具的收入证明存在虚假陈述或欺诈行为，可能面临法律责任，包括但不限于赔偿损失、承担行政责任等。
- 员工如果利用虚假的收入证明进行贷款、租房等行为，也可能面临法律责任，包括但不限于贷款违约、租房合同无效等。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。