商家被劳动仲裁时，可以采取以下应对措施来维护自身合法权益：

1. 及时了解仲裁请求与事实依据

   • 了解仲裁请求：首先，商家需要仔细阅读劳动仲裁申请书，明确劳动者提出的仲裁请求，包括但不限于工资支付、加班费、经济补偿、赔偿金等。
   • 核实事实依据：针对劳动者的仲裁请求，商家应核实相关事实依据，如劳动合同、工资发放记录、考勤记录、工作交接单等，以评估仲裁请求的合理性与合法性。

2. 准备答辩材料与证据

   • 准备答辩状：商家应在规定时间内向劳动仲裁委员会提交答辩状，对劳动者的仲裁请求进行逐一回应，并阐述自己的观点和理由。
   • 收集证据：商家应积极收集与仲裁请求相关的证据材料，如劳动合同、工资单、考勤记录、规章制度、员工手册、工作交接单、解除劳动合同通知书等，以证明自己的主张。

3. 参与仲裁庭审

   • 按时出庭：商家应按照劳动仲裁委员会的通知，按时参加仲裁庭审，不得无故缺席或迟到。
   • 积极陈述与辩论：在庭审过程中，商家应积极陈述自己的观点和理由，对劳动者的仲裁请求进行反驳，并出示相关证据材料以支持自己的主张。

4. 考虑和解或调解

   • 和解：在仲裁过程中，商家可以与劳动者进行协商，寻求和解的可能性。如果双方能够达成一致意见，可以签订和解协议，并撤回仲裁申请。
   • 调解：劳动仲裁委员会在受理仲裁申请后，可能会组织双方进行调解。商家应积极参与调解过程，争取在调解员的协助下达成调解协议，以节省时间和成本。

5. 遵守仲裁裁决

   • 履行裁决义务：如果劳动仲裁委员会作出裁决，商家应认真履行裁决义务，按照裁决结果支付相应的款项或履行其他义务。
   • 考虑上诉或申请撤销裁决：如果商家对仲裁裁决不服，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼或申请撤销裁决。但需注意，诉讼或申请撤销裁决需符合法定条件，并承担相应的法律后果。

法律背景与建议：

• 法律背景：劳动仲裁是解决劳动争议的一种重要方式，具有快捷、简便、成本低等特点。商家作为被仲裁方，应积极应对，维护自身合法权益。
• 建议：商家在应对劳动仲裁时，应注重证据的收集与整理，确保自己的主张有充分的事实依据。同时，商家也应了解劳动法律法规的相关规定，以便在仲裁过程中更好地维护自己的权益。如果商家对劳动法律法规不熟悉或感到困惑，可以向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。

可能法律后果：

• 如果商家未按时出庭或未提交答辩材料，可能会被视为放弃答辩权利，导致仲裁委员会作出不利于商家的裁决。
• 如果商家不履行仲裁裁决义务，劳动者可以向人民法院申请强制执行，商家可能会面临财产被查封、冻结或划拨等法律后果。

因此，商家在面对劳动仲裁时，应积极应对，采取合适的措施来维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。