被告在收到法院通知进行伤情鉴定时，一般不可以拒绝不去，但在特定情况下可能有例外。以下是对此问题的详细分析：

一、一般情况下的法律义务

在司法程序中，伤情鉴定是确定伤害程度、明确法律责任的重要环节。当法院通知被告进行伤情鉴定时，这通常意味着鉴定结果将对案件的审理和判决产生重要影响。因此，被告有义务配合法院的鉴定工作，按时到达指定地点接受鉴定。这是被告履行法律义务、尊重司法程序的表现。

二、拒绝鉴定的可能后果

如果被告无正当理由拒绝接受伤情鉴定，法院可能会采取一系列措施来确保鉴定的顺利进行，包括但不限于：

1. 强制鉴定：在必要时，法院可以依法对被告进行强制鉴定，以确保鉴定结果的客观性和公正性。
2. 不利推定：如果被告拒绝鉴定且无法提供合理理由，法院可能会根据现有证据和法律规定，对被告的伤情作出不利推定，这可能对被告的权益产生不利影响。
3. 法律制裁：在极端情况下，如果被告的行为严重妨碍了司法程序的正常进行，法院还可能对其采取罚款、拘留等法律制裁措施。

三、可能存在的例外情况

尽管被告一般有义务配合伤情鉴定，但在某些特定情况下，被告可能有权拒绝或推迟鉴定。这些情况包括但不限于：

1. 健康原因：如果被告因健康原因无法按时接受鉴定，如突发疾病、严重身体不适等，可以向法院提出申请，说明情况并请求延期或另行安排鉴定时间。
2. 证据充分性：如果被告认为现有证据已经足够证明其伤情或无需进行鉴定，可以向法院提出异议，并说明理由。但这种情况较为罕见，且需要法院进行审查并作出决定。
3. 程序瑕疵：如果法院在通知鉴定过程中存在程序瑕疵，如未依法送达通知、未告知鉴定权利义务等，被告也有权提出异议并要求法院纠正程序错误。

四、法律建议

1. 积极配合：作为被告，在收到法院通知进行伤情鉴定时，应积极配合法院的工作，按时到达指定地点接受鉴定。这是尊重司法程序、维护自身权益的重要表现。
2. 及时沟通：如果因特殊原因无法按时接受鉴定，应及时与法院沟通并说明情况，请求延期或另行安排鉴定时间。避免因无故缺席而给自己带来不必要的法律风险。
3. 寻求专业帮助：如果对伤情鉴定程序或结果有疑问或异议，可以寻求专业律师的帮助，了解自己的权利和义务，并依法维护自己的合法权益。

总之，被告在收到法院通知进行伤情鉴定时，一般应积极配合并按时接受鉴定。如有特殊情况或疑问，应及时与法院沟通并寻求专业帮助。