结论：土地承包合同是否无效，不能仅凭10年没有收款记录就判定，需要综合多方面因素考量。下面从不同角度为你详细分析。
合同无效的常见法定情形
根据《中华人民共和国民法典》相关规定，有下列情形之一的，合同无效：
- 无民事行为能力人实施的民事法律行为无效：如果签订土地承包合同的一方是无民事行为能力人，比如精神病人等，那么其签订的合同自始无效。例如，某村村民甲是精神病人，在发病期间与他人签订了土地承包合同，此合同就因甲无民事行为能力而无效。
- 行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为无效：如果双方签订土地承包合同并非真实意思表示，而是为了掩盖其他非法目的，比如以承包土地为名进行非法集资等，那么该合同无效。比如，乙和丙签订土地承包合同，表面上是承包土地，实际上是为了骗取政府补贴，这种合同就是无效的。
- 违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效，但是，该强制性规定不导致该民事法律行为无效的除外：如果土地承包合同违反了法律、行政法规中关于土地承包的强制性规定，那么合同可能无效。例如，将基本农田承包给他人用于非农业建设，这就违反了土地管理法中关于基本农田保护的规定，合同可能被认定为无效。
- 违背公序良俗的民事法律行为无效：如果土地承包合同的内容违背了公序良俗，比如承包土地用于进行封建迷信活动等，那么合同无效。
- 行为人与相对人恶意串通，损害他人合法权益的民事法律行为无效：如果签订土地承包合同的双方恶意串通，损害了国家、集体或者第三人的利益，那么合同无效。比如，村干部和承包人恶意串通，以极低的价格将村集体土地承包给承包人，损害了村集体其他成员的利益，这种合同就是无效的。
10年没收款记录与合同无效的关系
10年没有收款记录本身并不能直接导致土地承包合同无效。收款记录缺失可能有多种原因：
- 双方口头约定免收承包费：如果双方在签订书面合同之外，口头约定在一定期限内免收承包费，那么没有收款记录是合理的。但需要注意的是，口头约定在发生纠纷时可能难以举证，所以最好在书面合同中明确约定。
- 收款记录丢失：可能是由于时间久远、保管不善等原因导致收款记录丢失，但这并不影响合同本身的效力。
- 一方未履行付款义务但合同仍有效：如果承包人未按照合同约定支付承包费，这属于违约行为，发包人可以要求承包人承担违约责任，比如支付拖欠的承包费、支付违约金等，但并不直接导致合同无效。
应对被起诉合同无效的建议
- 收集证据：
- 合同原件：这是证明合同关系存在以及合同内容的重要证据，要妥善保管。
- 收款相关证据：如果曾经有过收款行为，尽量收集相关的收款凭证，如收据、转账记录等。即使没有书面收款记录，也可以寻找其他证据，比如证人证言，证明双方对于收款情况的约定或者实际履行情况。
- 履行合同的其他证据：比如对土地进行耕种、管理、投入等方面的证据，证明合同实际上在履行。
- 寻求法律帮助：如果被起诉合同无效，建议你及时咨询专业律师，律师可以根据具体情况为你制定应对策略，比如提出抗辩理由、进行反诉等。
如果你在土地承包合同方面还有其他疑问，或者遇到其他法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律解答。