放火烧了别人的玉米皮是违法的，这种行为可能构成故意毁坏财物罪或放火罪，具体取决于行为的严重程度和造成的后果。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律定性

1. 故意毁坏财物罪：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条的规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
   • 放火烧别人的玉米皮，如果造成的损失达到数额较大或者有其他严重情节的标准，就可能构成故意毁坏财物罪。这里的“数额较大”和“其他严重情节”通常根据当地的经济状况、社会治安状况以及具体案情来判断。

2. 放火罪：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条和第一百一十五条的规定，放火、决水、爆炸以及投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质或者以其他危险方法危害公共安全，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 如果放火烧玉米皮的行为足以危害公共安全，比如引发山林大火、危及周边居民生命财产安全等，就可能构成放火罪。放火罪是一种严重的犯罪行为，其刑罚也相对较重。

二、法律后果

• 刑事责任：如果构成故意毁坏财物罪或放火罪，行为人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。具体刑罚将根据犯罪情节的严重程度、造成的后果以及行为人的主观恶性等因素来综合判断。
• 民事责任：除了刑事责任外，行为人还可能需要承担民事责任，即赔偿因放火行为给被害人造成的经济损失。这包括玉米皮的直接损失以及可能因火灾引发的其他间接损失。

三、建议与提醒

• 切勿冲动行事：无论出于何种原因，放火烧别人的玉米皮都是不可取的行为。这种行为不仅可能构成犯罪，还会给被害人带来严重的经济损失和心理创伤。
• 寻求合法途径解决纠纷：如果与他人存在纠纷或矛盾，应该通过合法途径来解决，比如协商、调解、诉讼等。这些途径虽然可能需要一定的时间和精力，但能够确保问题的合法、公正解决。
• 增强法律意识：在日常生活中，我们应该增强法律意识，了解并遵守相关法律法规。只有知法、守法、用法，才能更好地维护自己的合法权益，避免不必要的法律风险。

如果你或他人遇到了类似的问题，或者有任何法律疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。