夫妻一方不抚养孩子，另一方完全可以起诉，以维护孩子的合法权益。以下从多个角度为你详细分析：
法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第一千零五十八条：夫妻双方平等享有对未成年子女抚养、教育和保护的权利，共同承担对未成年子女抚养、教育和保护的义务。这一条款明确规定了父母双方对子女的抚养义务，无论婚姻状况如何，父母都有责任抚养孩子。
- 《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条：父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。这意味着，如果一方不抚养孩子，另一方或孩子本人有权要求其支付抚养费。
起诉的情形和诉求
在婚姻存续期间，若一方因各种原因（如工作繁忙、家庭矛盾等）忽视或拒绝履行抚养孩子的义务，如长期不提供生活费用、不参与孩子教育等，另一方有权起诉。诉求可以包括：
- 要求履行抚养义务：请求法院判决对方履行抚养义务，包括照顾孩子日常生活、提供必要费用等。例如，如果对方长期不支付孩子的学费、医疗费等，你可以要求法院判决其支付这些费用。
- 变更抚养权：若一方的不抚养行为严重影响孩子身心健康，可请求法院变更抚养权，以保障孩子成长。比如，如果对方有虐待、遗弃孩子的行为，或者长期酗酒、赌博等不良嗜好，对孩子造成不良影响，你可以申请变更抚养权。
- 支付抚养费：根据实际需要、双方负担能力和生活水平，请求法院确定抚养费标准。通常，抚养费会按月工资收入的20%~30%比例给付，但具体数额会根据实际情况进行调整。例如，如果对方月收入较高，但拒绝支付抚养费，你可以要求法院判决其按照一定比例支付抚养费。
起诉流程和注意事项
准备材料：
- 起诉状：写明双方基本信息、诉讼请求、事实和理由。例如，你可以在起诉状中详细描述对方不抚养孩子的具体情况，以及你因此受到的损失和孩子的实际需求。
- 证据材料：如孩子生活费支出凭证、不抚养方的相关证据（聊天记录、证人证言、出生证明等）。这些证据将有助于证明你的诉求是合理和合法的。
提交诉讼：
- 向有管辖权的人民法院（通常是被告住所地或经常居住地的基层人民法院）提交起诉状和证据。确保你选择的法院具有管辖权，否则你的诉讼可能会被驳回。
法院立案与审理：
- 法院对原告提交的材料进行审查，符合立案条件的予以立案。在立案后，法院会安排开庭审理，双方当事人需出庭陈述观点和主张，接受法院询问和调查。
- 法院会综合考虑双方提供的证据和陈述，依法作出判决。如果判决对方支付抚养费或履行抚养义务，但对方仍不履行，你可以向法院申请强制执行。
注意事项：
- 在起诉前，最好尝试与对方进行沟通协商，了解其不支付抚养费或不履行抚养义务的具体原因，并寻求平和理性的解决方案。如果沟通无果，再考虑通过法律途径解决。
- 在诉讼过程中，要确保提供的证据真实、合法、有效，以支持你的诉求。同时，要遵守法庭纪律，尊重法官和对方当事人，不得有扰乱法庭秩序的行为。
可能的法律后果
如果法院判决对方支付抚养费或履行抚养义务，但对方仍不履行，除了可以向法院申请强制执行外，对方还可能面临法律制裁。例如，如果对方有能力履行而拒不履行法院判决，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪，将受到刑事处罚。
总之，夫妻一方不抚养孩子是违法行为，另一方有权通过法律途径维护孩子的合法权益。如果你遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。