结论前置：一起骑摩托车出去玩，有个人摔了死了，其他人是否要负法律责任，取决于具体的事故情况、责任认定以及是否存在违法行为。以下从多个角度进行分析：
事故责任认定角度：
- 如果经交通管理部门或相关机构认定，其他骑摩托车的人对此次事故负有全部或主要责任，例如因超速、违规变道、未保持安全距离等行为导致事故发生，那么这些人可能构成交通肇事罪，需要承担相应的刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
- 如果事故是由于死者自身的过错导致的，例如死者突然失控、未佩戴安全头盔等，且其他骑摩托车的人没有违法行为，那么其他人可能不需要承担刑事责任。但如果是多人共同骑行，且存在未尽到安全注意义务等情形，可能需要根据具体情况承担一定的民事赔偿责任。
是否存在违法行为角度：
- 如果其他骑摩托车的人存在违法行为，如酒驾、无证驾驶、驾驶无牌车辆等，这些行为将显著增加他们的法律责任。即使事故责任不完全在他们，也可能因违法行为而受到行政处罚或刑事处罚。
- 如果其他人没有违法行为，且事故责任不在他们，那么他们通常不需要承担法律责任。
民事赔偿角度：
- 无论是否承担刑事责任，如果其他骑摩托车的人对事故的发生存在一定过错（如未尽到安全注意义务），他们可能需要根据过错程度承担一定的民事赔偿责任。这包括赔偿死者的医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等费用。
- 如果其他人没有过错，且事故责任完全在死者或其他第三方，那么他们通常不需要承担民事赔偿责任。但如果是基于人道主义考虑或出于同情，他们也可以自愿给予一定的经济补偿。
特殊情况考虑：
- 如果骑摩托车的人之间存在雇佣关系、帮工关系等特殊法律关系，那么责任承担可能需要根据具体法律关系进行调整。例如，如果死者是受雇于其他人，那么雇主可能需要根据雇佣关系承担相应的责任。
- 如果事故发生在特定场所（如封闭道路、私人场地等），且该场所的管理者或所有者存在过错（如未设置安全警示标志、未提供安全设施等），那么他们也可能需要承担一定的法律责任。
法律建议：
- 在此类事故发生后，应立即报警并保护现场，等待交通管理部门或相关机构进行调查和责任认定。
- 如果涉及法律责任问题，建议及时咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的应对策略。
- 在日常生活中，骑摩托车时应严格遵守交通法规，佩戴安全头盔，保持安全车速和车距，确保自身和他人的安全。
总结：一起骑摩托车出去玩，有个人摔了死了，其他人是否要负法律责任是一个复杂的法律问题，需要根据具体情况和法律规定进行综合判断。在实际操作中，应充分考虑事故责任认定、是否存在违法行为、民事赔偿以及特殊情况等因素。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。