针对您提出的“借钱付利息累计超过还款本金，本金是否可以不还”的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确一个核心原则：在借贷关系中，借款本金及合法利息均受法律保护，借款人需按约定履行还款义务。这是借贷关系的基本法律准则，也是保障双方权益的基础。

接下来，我们针对您的问题进行具体分析：

1. 合法利息的偿还：

   • 根据相关法律规定，出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，若该利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍，那么这部分利息是合法的，借款人需要偿还。
   • 举例来说，如果您借款1万元，约定年利率为15%（假设此利率未超当时法定上限），借款期限为10年，那么10年的利息为15000元。虽然利息超过了本金，但您仍需按约偿还本金1万元及利息15000元。

2. 超额利息的处理：

   • 如果借贷双方约定的利率超过了合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍，那么超出部分的利息是不合法的，借款人可以拒绝支付。
   • 例如，如果您借款10万元，约定月利率为3%，即年利率36%，而当时一年期贷款市场报价利率的四倍为13.8%，那么您对于超出13.8%的部分利息有权拒绝支付。如果您已经支付了部分超额利息，还可以要求出借人返还。

3. 关于本金是否可以不还：

   • 无论利息是否超过本金，借款本金都是需要偿还的。因为本金是借贷关系的核心，是出借人提供给借款人的资金，借款人有义务按约定归还。
   • 利息是借款人因使用出借人资金而支付的费用，其合法性取决于是否超过法定标准。但本金与利息是两个独立的概念，不能因为利息超过本金就拒绝偿还本金。

4. 建议与提醒：

   • 在签订借款合同时，请务必仔细审查合同条款，特别是关于利息的计算方式和金额，确保自身权益不受损害。
   • 如遇利率调整或市场报价利率变动，请及时与出借人沟通确认新的利率标准，以避免不必要的纠纷。
   • 在履行还款义务时，请优先偿还本金及合法范围内的利息。对于超出法定标准的利息部分，您有权拒绝支付并要求返还已支付部分。

综上所述，借款利息超过本金时，您仍需偿还本金及合法范围内的利息。对于超出法定标准的利息部分，您可以拒绝支付并要求返还已支付部分。希望我的解答能对您有所帮助。