结论前置：以谈恋爱方式借钱不还，是可以立案的，两千块钱也符合立案的金额要求。不过，能否成功立案并最终追回借款，还需根据具体情况来判断。下面我将从多个角度为你详细分析。
一、法律关系分析
在恋爱关系中，一方以借款名义向另一方索取钱财，并出具借条或留下其他借款证据的，双方之间就形成了借贷法律关系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合法的借贷关系受法律保护，借款人应当按照约定的期限返还借款。因此，如果对方以谈恋爱为名借钱不还，你完全有权通过法律途径来追讨借款。
二、立案条件
证据充分：要立案，首先需要提供充分的证据来证明双方之间存在借贷关系。这包括但不限于借条、转账记录、聊天记录等。这些证据需要能够清晰地证明借款的事实、金额以及还款期限等关键信息。
金额要求：虽然法律没有明确规定借款纠纷的立案金额下限，但一般来说，两千块钱的借款纠纷，法院是会受理的。不过，具体是否受理还可能受到当地法院的立案标准和实际情况的影响。但就金额而言，两千块钱并不构成障碍。
管辖法院：你需要向有管辖权的法院提起诉讼。一般来说，这可以是被告住所地或者合同履行地的法院。在借款纠纷中，合同履行地通常可以理解为借款发放地或者还款地。
三、诉讼流程
准备起诉材料：包括起诉状、证据材料等。起诉状需要明确写明原告、被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等。
提交起诉材料：将起诉材料提交给有管辖权的法院，并缴纳诉讼费。诉讼费的具体金额会根据借款金额和案件性质来确定。
法院审理：法院在受理案件后，会安排开庭审理。在审理过程中，你需要提供证据来证明自己的主张，并接受对方的质证和辩论。
判决与执行：如果法院认定你的主张成立，会判决对方返还借款。如果对方不履行判决，你还可以申请法院强制执行。
四、注意事项
保留证据：在恋爱期间，如果涉及到金钱往来，一定要保留好相关证据。这不仅可以为将来的诉讼提供有力支持，还可以避免不必要的纠纷和误解。
理性处理：虽然借款纠纷可以通过法律途径来解决，但恋爱关系中的金钱往来往往涉及到情感因素。因此，在处理这类纠纷时，建议保持理性态度，尽量通过协商和沟通来解决问题。如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。
寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或者觉得自己无法处理这类纠纷，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供专业的法律建议和诉讼代理服务，帮助你更好地维护自己的权益。
最后，以谈恋爱方式借钱不还是可以通过法律途径来追讨的。如果你遇到了这种情况，不要犹豫，及时收集证据并寻求法律帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。