关于销售鳗鱼苗是否犯法及可能判处的刑期，这主要取决于具体的行为情节和是否违反了相关法律法规。以下分情况讨论：

1. 合法捕捞与销售：

   • 如果鳗鱼苗是通过合法途径捕捞，且捕捞者具备相应的捕捞许可，同时销售行为也符合市场监管和渔业法规的要求，那么这种销售行为是合法的，不会构成犯罪，因此也不会被判处刑罚。

2. 非法捕捞与销售：

   • 非法捕捞：如果捕捞者未取得捕捞许可，或者使用了禁用的捕捞方法、工具进行捕捞，那么这种行为就构成了非法捕捞水产品罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十条的规定，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
   • 非法销售：如果捕捞的鳗鱼苗本身是非法捕捞所得，那么销售这些鳗鱼苗的行为也可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条的规定，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 特定保护物种：

   • 如果鳗鱼苗属于国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，那么非法捕捞和销售这些鳗鱼苗的行为将构成危害珍贵、濒危野生动物罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条的规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

法律建议：

• 在进行鳗鱼苗的捕捞和销售活动前，务必了解并遵守相关的渔业法规和市场监管要求。
• 如果捕捞的鳗鱼苗可能涉及国家重点保护物种，应立即停止捕捞和销售行为，并向相关部门报告。
• 如果因非法捕捞或销售鳗鱼苗而面临法律纠纷或刑事指控，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。

总结：销售鳗鱼苗是否犯法及可能判处的刑期取决于具体的行为情节和是否违反了相关法律法规。因此，在进行相关活动时，务必确保合法合规，以避免不必要的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。