实习律师在周末休息时是否可以做其他兼职，需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若兼职内容与法律业务无关，且不违反实习单位规定，一般可以从事
   根据《律师法》及司法部《申请律师执业人员实习管理规则》，实习律师的核心任务是接受律师职业道德和执业纪律培训、在指导律师指导下参与实务训练。若兼职内容与法律业务无关（如家教、翻译、文案撰写等），且未违反实习协议或律所规章制度（部分律所可能明确禁止实习律师在外兼职），通常不构成违规。但需注意：

   • 避免因兼职影响实习律师的本职工作（如因兼职导致无法按时完成律所分配的任务）；
     
   • 确保兼职收入合法合规（如避免参与非法传销、赌博等行为）。

2. 若兼职内容与法律业务相关，可能涉及违规风险
   若兼职涉及法律咨询、代写法律文书、代理案件等法律业务，即使未以律师名义开展，仍可能违反以下规定：

   • 《律师法》第十三条：未取得律师执业证书的人员不得以律师名义从事法律服务业务；
     
   • 《申请律师执业人员实习管理规则》第二十三条：实习律师不得独自承办律师业务，不得以律师名义在委托代理协议或法律文书上签字、收取费用。
     此类兼职可能被认定为“非法执业”，轻则受到律协或司法行政机关的警告、罚款，重则影响实习考核结果甚至吊销实习资格。

3. 需特别注意实习协议或律所规章的特殊要求
   部分律所为保证实习质量，会在实习协议中明确禁止实习律师在外兼职（无论是否与法律相关）。若协议中有此类条款，即使法律未直接禁止，违反协议也可能导致律所解除实习关系或影响实习考核。建议实习律师在兼职前：

   • 仔细阅读实习协议及律所规章制度；
     
   • 与指导律师或律所人事部门沟通确认是否允许兼职；
     
   • 优先选择与法律业务无关、时间灵活的兼职，避免冲突。

总结建议：实习律师周末兼职需以“不影响本职工作、不违反法律及律所规定”为前提。若兼职与法律无关，可谨慎选择；若涉及法律业务，建议避免。如有具体兼职类型或协议条款需要分析，可直接向我咨询。