包工头围标，若情节严重，将构成串通投标罪，面临严厉的法律制裁。以下是对此问题的详细分析：

一、法律规定与罪名认定

根据《中华人民共和国刑法》第二百二十三条的规定，投标人相互串通投标报价，损害招标人或者其他投标人利益，情节严重的，构成串通投标罪。具体来说，若包工头作为投标人，与其他投标人相互串通，共同抬高或压低投标报价，或者采取其他不正当手段，损害招标人或其他投标人的利益，且情节严重，就可能触犯此罪名。

二、“情节严重”的司法认定标准

在司法实践中，“情节严重”是认定串通投标罪的关键要素。根据相关司法解释和规定，以下情形通常被视为“情节严重”：

1. 造成直接经济损失数额在五十万元以上的；
2. 违法所得数额在二十万元以上的（也有观点认为是一百万元以上，具体需结合案件实际情况和司法实践判断）；
3. 中标项目金额在四百万元以上的；
4. 采取威胁、欺骗或者贿赂等非法手段的；
5. 二年内因串通投标受过二次以上行政处罚，又串通投标的；
6. 其他情节严重的情形，如严重扰乱市场秩序、造成恶劣社会影响等。

三、量刑考量因素

对于构成串通投标罪的包工头，法院在量刑时会综合考虑多种因素，包括但不限于：

1. 犯罪情节：包括围标串标的手段是否恶劣、涉及的项目规模大小及对市场秩序的破坏程度。若使用暴力、威胁等手段强迫他人参与，或者采取其他更为隐蔽、恶劣的手段进行围标串标，量刑将更重。
2. 悔罪表现：犯罪嫌疑人若主动投案自首、如实供述罪行、积极退赃退赔，或者认罪认罚，法院可能从轻处罚。
3. 后果严重性：若围标串标导致工程质量问题，造成人员伤亡或重大财产损失，量刑将受到影响，可能更加严厉。

四、法律后果与预防措施

1. 法律后果：一旦构成串通投标罪，包工头将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金的刑事处罚。同时，还可能承担行政责任，如罚款、取消投标资格乃至吊销营业执照等。
2. 预防措施：为避免触犯法律，包工头应严格遵守相关法律法规，确保招投标的公平、公正和透明。建议建立健全内部监管机制，加强员工法律培训，提高法律意识。一旦发现串通投标行为，应及时向相关部门举报并配合调查处理。

总结来说，包工头围标若情节严重，将构成串通投标罪，面临严厉的法律制裁。因此，务必严格遵守相关法律法规，确保招投标的合法性和公正性。若您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。