结论：能否拿回被骗的3000元以及手机号，取决于多种因素，包括对方是否构成欺诈、是否愿意归还、是否能够通过法律途径追回等。以下从不同角度为你详细分析：

一、对方行为是否构成欺诈

1. 欺诈的构成要件：欺诈通常要求行为人通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使对方产生错误认识，并基于这种错误认识作出意思表示（如支付款项、转让财物等）。如果对方在购买手机号时，故意隐瞒了真实情况或虚构了事实，导致你基于错误认识而支付了3000元，那么对方的行为可能构成欺诈。

2. 法律后果：如果对方的行为构成欺诈，你有权要求对方返还因欺诈而获得的财物（即3000元和手机号）。如果对方拒绝返还，你可以通过法律途径（如起诉）来维护自己的权益。

二、能否通过法律途径追回

1. 起诉条件：要起诉对方，你需要有充分的证据证明对方的行为构成欺诈，并且你因此遭受了损失。证据可以包括聊天记录、转账记录、手机号转让协议（如果有的话）等。

2. 诉讼流程：如果你决定起诉，需要向法院提交起诉状和相关证据，并按照法院的指示参与诉讼过程。法院将根据事实和法律规定作出判决，如果判决你胜诉，对方将被要求返还财物。

3. 执行问题：即使你胜诉，如果对方没有财产可供执行或者拒绝执行判决，你可能仍然无法立即拿回财物。在这种情况下，你可以申请法院强制执行，但执行过程可能需要时间和努力。

三、其他考虑因素

1. 对方态度：如果对方愿意承认错误并主动归还财物，那么问题可能更容易解决。你可以尝试与对方沟通，看是否能够达成和解。

2. 手机号价值：除了3000元外，手机号本身可能也有一定的价值。如果手机号对你来说有特殊意义或者价值较高，你也可以在追回过程中强调这一点。

3. 法律成本：起诉对方需要一定的时间和金钱成本。你需要考虑这些成本是否值得投入，以及是否有其他更有效的解决方式。

四、建议与行动

1. 收集证据：首先，你需要收集所有可能的证据来证明对方的行为构成欺诈。这包括聊天记录、转账记录、手机号转让协议等。

2. 尝试沟通：在采取法律行动之前，你可以尝试与对方沟通，看是否能够达成和解并拿回财物。

3. 咨询律师：如果你决定采取法律行动，建议咨询一位专业律师（比如我），以获取更具体的法律建议和指导。

4. 考虑其他途径：如果法律途径成本过高或者效果不佳，你也可以考虑其他途径来解决问题，比如通过第三方调解或者报警处理（如果对方的行为涉嫌犯罪）。

如果你有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。