结论：伙食费用于购买其他东西，主要负责人能否被开除，需视具体情况而定，包括公司规章制度、劳动合同约定、行为性质及后果等因素。

分析如下：

1. 公司规章制度与劳动合同约定：

   • 公司规章制度：若公司规章制度中明确规定了伙食费的使用范围，且禁止将伙食费用于购买其他非指定物品，那么主要负责人若违反此规定，公司有权依据规章制度对其进行处理，包括开除。但前提是该规章制度需经过民主程序制定，且已向员工公示或告知。
   • 劳动合同约定：若劳动合同中明确约定了伙食费的使用方式及违规后果，主要负责人违反约定时，公司同样有权依据合同约定进行处理。

2. 行为性质及后果：

   • 行为性质：主要负责人将伙食费用于购买其他东西，若该行为构成挪用资金、贪污等违法行为，不仅可能面临公司的开除处理，还可能承担刑事责任。若行为虽不构成犯罪，但严重违反公司规章制度或职业道德，公司同样有权开除。
   • 行为后果：若主要负责人将伙食费用于购买其他东西，导致公司遭受经济损失或声誉损害，公司有权依据损失程度及规章制度对主要负责人进行处理，包括开除。

3. 开除的合法性与合理性：

   • 合法性：公司开除主要负责人需符合《劳动合同法》等相关法律法规的规定，如需提前通知、支付经济补偿等（若符合法定解除情形则无需支付）。若公司未依法进行开除处理，主要负责人有权向劳动争议仲裁委员会或法院提起诉讼，维护自身权益。
   • 合理性：除合法性外，公司开除主要负责人还需考虑合理性。若主要负责人行为轻微，未对公司造成实质性损害，且态度诚恳、愿意改正，公司可考虑给予警告、罚款等较轻的处理方式，而非直接开除。

建议：

• 对于公司而言，应完善规章制度，明确伙食费的使用范围及违规后果，并通过民主程序制定并公示或告知员工。同时，在处理主要负责人违规行为时，需确保合法合规，避免引发劳动争议。
• 对于主要负责人而言，应严格遵守公司规章制度及劳动合同约定，不得擅自将伙食费用于购买其他东西。若因特殊原因需改变用途，应提前向公司申请并获得批准。

后续行动依据：

• 若公司决定开除主要负责人，需确保开除决定合法合规，并准备好相关证据材料以应对可能的劳动争议。
• 若主要负责人认为公司开除决定不合法或不合理，可向劳动争议仲裁委员会或法院提起诉讼，要求撤销开除决定或要求公司支付经济补偿等。

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