在对方侮辱人还动手，但警察没找到证据的情况下，您仍然可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 继续配合警方调查：

   • 尽管目前证据不足，但您应继续积极配合警方的调查工作。提供尽可能多的细节信息，如事发时间、地点、对方的外貌特征、行为举止等，这些都有助于警方进一步查找和收集证据。
   • 同时，您可以向警方提供可能的目击者信息，请求警方联系他们进行询问，以获取更多线索。

2. 收集并保存证据：

   • 在日常生活中，尽量收集与事件相关的证据。例如，如果事发地点有监控摄像头，您可以尝试联系相关管理部门，请求他们提供监控录像作为证据。
   • 如果您或他人拍摄了现场照片或视频，也应妥善保存，这些都可以作为后续维权的重要依据。
   • 此外，医疗记录、伤情鉴定等也是证明您受到损害的重要证据，务必及时获取并保存。

3. 考虑民事诉讼途径：

   • 如果警方最终无法找到足够证据对对方进行刑事处罚，您仍然可以考虑通过民事诉讼途径来维护自己的权益。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。因此，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。
   • 在提起民事诉讼时，您需要准备充分的证据来证明对方的行为对您造成了损害，以及损害的具体程度和范围。

4. 寻求法律援助或咨询：

   • 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求法律援助或咨询专业律师（即向我咨询，我擅长处理经济纠纷、刑事辩护、合同纠纷、房产纠纷、公司事务、侵权纠纷、婚姻家庭等领域的问题）。
   • 律师可以为您提供专业的法律建议，帮助您了解自己的权利和义务，以及如何更有效地维护自己的合法权益。

5. 注意保护自身安全：

   • 在处理此类事件时，务必注意保护自身安全。避免与对方发生直接冲突或激化矛盾，以免给自己带来更大的伤害。
   • 如果对方继续对您进行威胁或骚扰，您可以及时向警方报告，并考虑申请保护令等法律措施来保护自己。

行动建议：

• 立即与警方保持密切联系，了解调查进展，并提供任何新的线索或证据。
• 尽快收集并保存所有可能的证据，包括医疗记录、伤情鉴定、现场照片或视频等。
• 考虑咨询专业律师（即向我咨询），以获取更具体的法律建议和指导。
• 在处理过程中，务必保持冷静和理智，避免采取过激行为或言语，以免给自己带来不必要的麻烦。