法院适用简易程序审理大额案件，审判组织本身并不因此不合法。以下是对此问题的详细分析：
一、审判组织的合法性依据
法律规定：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，基层人民法院和它派出的法庭审理事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的简单的民事案件，适用简易程序。简易程序的特点在于其简便、快捷，旨在提高诉讼效率，降低诉讼成本。
- 法律并未对适用简易程序审理的案件金额作出限制性规定。因此，无论案件涉及金额大小，只要符合简易程序适用条件，法院均可依法适用简易程序进行审理。
审判组织形式：
- 在简易程序中，审判组织通常由一名审判员独任审理。这与普通程序中的合议庭审理形式不同，但并不影响审判的合法性。
- 审判员独任审理是简易程序的一种常见形式，其合法性得到法律的明确认可。
二、大额案件适用简易程序的可能性与合法性
案件性质与金额的关系：
- 案件金额大小并不直接决定其是否适用简易程序。关键在于案件是否事实清楚、权利义务关系明确、争议不大。
- 即使案件涉及金额较大，但如果符合上述条件，法院仍可依法适用简易程序进行审理。
审判组织的合法性不受金额影响：
- 审判组织的合法性主要取决于其是否符合法律规定的审判组织形式和程序要求。
- 在大额案件中，只要法院依法适用简易程序，并按照规定由一名审判员独任审理，审判组织就是合法的。
三、可能存在的误区与澄清
误区一：大额案件必须适用普通程序：
- 这是一个常见的误解。实际上，法律并未规定大额案件必须适用普通程序。只要案件符合简易程序的适用条件，法院即可依法适用简易程序进行审理。
误区二：简易程序审判组织不合法：
- 这也是一个不准确的观点。简易程序的审判组织形式（如独任审理）是法律明确规定的，其合法性不容置疑。
四、法律建议
对于当事人：
- 如果对法院适用简易程序审理大额案件有异议，可以在收到法院适用简易程序审理的通知后，及时提出书面异议，并说明理由。
- 如果认为案件不符合简易程序的适用条件，可以要求法院依法转为普通程序进行审理。
对于法院：
- 在决定适用简易程序审理案件时，应严格审查案件是否符合简易程序的适用条件，确保审判的合法性和公正性。
- 如果案件在审理过程中发现不符合简易程序适用条件的，应及时转为普通程序进行审理。
综上所述，法院适用简易程序审理大额案件，审判组织本身并不因此不合法。只要案件符合简易程序的适用条件，并依法由一名审判员独任审理，审判就是合法的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。