结论：在路边遇到违停且妨碍交通的三轮车，车主不在的情况下，不建议您直接帮忙挪车。以下从法律角度为您详细分析：

1. 挪车行为的法律性质

   • 挪车行为可能涉及对他人财物的处置，根据《民法典》的相关规定，所有权人对自己的不动产或者动产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。三轮车作为车主的财产，未经车主同意，他人不得随意处置。
   • 若您未经车主同意擅自挪车，可能构成对车主财产权的侵犯，车主有权要求您承担相应的法律责任，如赔偿损失等。

2. 妨碍交通的法律后果

   • 违停车辆确实可能妨碍交通，根据《道路交通安全法》的规定，机动车应当在规定地点停放。禁止在人行道上停放机动车；但是，依照本法第三十三条规定施划的停车泊位除外。在道路上临时停车的，不得妨碍其他车辆和行人通行。
   • 对于违停车辆，交通管理部门有权依法进行处罚，如罚款、拖车等。但这并不意味着个人可以擅自处置违停车辆。

3. 建议的处理方式

   • 若您发现违停车辆妨碍交通，且车主不在现场，建议您首先联系交通管理部门（如交警部门）报告违停情况。
   • 交通管理部门会根据实际情况采取相应的措施，如联系车主挪车、对违停车辆进行处罚或拖车等。
   • 在等待交通管理部门处理的过程中，您可以尽量保持现场秩序，避免其他车辆或行人因违停车辆而受到进一步的影响。

特殊情况说明：

• 若违停车辆存在紧急情况（如发生交通事故、车辆故障等），且您具备相应的救援能力或条件，可以在确保自身安全的前提下，尝试联系车主或相关救援机构进行协助。但在此过程中，仍需注意保护现场证据，避免不必要的法律纠纷。

总结与建议：

• 面对路边违停且妨碍交通的三轮车，车主不在的情况下，不建议您直接帮忙挪车。
• 建议您联系交通管理部门报告违停情况，由专业部门进行处理。
• 若您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。