店铺卖假酒将面临行政、民事及刑事多方面的法律制裁，具体如下：
一、行政责任
责令停止销售：市场监督管理部门一旦发现店铺售卖假酒，会立即责令其停止这种违法行为，以防止假酒继续危害消费者。
没收非法所得和假酒：店铺因销售假酒所获得的全部违法收入以及尚未销售的假酒产品都将被依法没收。
罚款：根据《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，销售假酒的店铺将面临货值金额一定比例的罚款。具体为：货值金额不足五万元的，并处货值金额等值以上三倍以下的罚款；货值金额五万元以上的，并处货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款。例如，若店铺售卖的假酒货值金额为10万元，那么它可能面临的罚款范围是5万元至30万元。
吊销营业执照：对于情节严重的售假行为，如多次被查出或造成较大社会影响，市场监督管理部门有权吊销店铺的营业执照，取消其从事酒类经营的资格。
责令停业整顿：监管部门可责令店铺暂时停止营业，进行内部整改，纠正违法行为，完善管理制度，待整改验收合格后方可重新开业。
二、民事责任
如果消费者因购买假酒遭受了人身伤害或财产损失，销售假酒的店铺需承担民事赔偿责任。赔偿范围包括但不限于医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金、死亡赔偿金以及购买假酒的价款等。此外，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，消费者除要求退还购买假酒的款项外，还可以主张支付价款三倍或更高比例的赔偿。在食品药品领域，惩罚性赔偿力度更大，消费者可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
三、刑事责任
生产、销售伪劣产品罪：销售假酒的销售金额达到一定标准时，将触犯此罪名。具体量刑标准如下：
生产、销售不符合安全标准的食品罪：若假酒不符合食品安全标准，足以造成严重食物中毒或其他食源性疾病，将处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节更严重者，将面临更重的刑罚。
生产、销售有毒、有害食品罪：若假酒中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有此类原料的食品，将处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或有其他特别严重情节的，将依照更严厉的法律规定处罚。
假冒注册商标罪：如果假酒侵犯了特定品牌的商标权，还可能触犯此罪名。未经注册商标所有人许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
建议：
作为酒类销售者，应严格遵守法律法规，确保销售的酒类产品真实合法，以保护消费者权益和维护市场秩序。若店铺不慎涉及售假行为，应立即停止销售，主动配合相关部门的调查，并积极承担相应的法律责任，以减轻可能的处罚。
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