关于您提出的“工商银行办理外币账户是否需要法人再签意愿同意书”的问题，这主要取决于具体的办理场景和规定。不过，我可以根据一般的境外外汇账户管理规定来给您一个较为全面的解答。

首先，我们需要明确的是，如果是境内机构在工商银行（或任何其他银行）办理境外外汇账户，那么根据《境外外汇账户管理规定》，确实需要由境内机构的法人代表或者其授权人签署并加盖公章的申请书。这个申请书是办理境外外汇账户的重要文件之一，它应当包括开户理由、币别、账户最高金额、用途、收支范围、使用期限、拟开户银行及其所在地等内容。从这个角度来看，法人的签署是必需的，但这里的签署主要是体现在申请书上，而不是单独的“意愿同意书”。

然而，如果您的问题是指境内机构在工商银行办理境内的外币账户，那么情况就有所不同。境内机构在境内银行办理外币账户，通常不需要特别由法人签署“意愿同意书”，但需要按照银行的要求提供相关的开户资料，如营业执照、组织机构代码证、税务登记证等，以及填写银行提供的开户申请表。这些资料和申请表上通常会有法人或授权代表的签字或盖章，但这是作为开户申请的一部分，而不是单独的“意愿同意书”。

另外，如果是个人在工商银行办理外币账户，那么通常只需要提供个人身份证明和相关的开户资料，如护照、签证（如果涉及境外交易）、收入证明等，并填写银行提供的开户申请表。在这种情况下，也不需要法人签署任何文件。

综上所述，如果是境内机构办理境外外汇账户，需要法人代表或其授权人签署申请书；如果是境内机构或个人在境内办理外币账户，则通常不需要法人单独签署“意愿同意书”。但具体的要求可能会因银行、地区或政策的变化而有所不同，因此建议您在办理前直接咨询工商银行的相关工作人员，以获取最准确的信息。