欠款人失踪，债权人依然可以起诉追讨债务。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与起诉条件
《中华人民共和国民事诉讼法》：
- 规定了起诉的条件，包括有明确的被告、具体的诉讼请求和事实、理由，以及属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。即使债务人失踪，只要债权人能提供其基本信息（如姓名、身份证号、最后已知地址等），法院即可受理案件。
- 对于下落不明的被告，法院可以通过公告的方式送达相关法律文书，确保诉讼程序的顺利进行。
《中华人民共和国民法典》：
- 规定了自然人下落不明满两年的，利害关系人可以向人民法院申请宣告该自然人为失踪人，并确定财产代管人。失踪人的债务和费用需从其财产中支付，这为债权人追讨债务提供了法律保障。
二、具体操作步骤
收集证据：
- 债权人应尽可能收集与债务相关的所有证据，包括但不限于借款合同、转账记录、聊天记录、借条等。这些证据将用于证明债权债务关系的存在及具体金额，是诉讼成功的关键。
向法院提起诉讼：
- 债权人需向具有管辖权的人民法院提交起诉状及相关证据材料，请求法院判令债务人归还欠款及利息等。起诉状应写明原告与被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由，并附证据清单及来源说明。
公告送达与缺席判决：
- 若债务人失踪，法院将采用公告送达的方式，在特定的媒体或场所发布公告，告知债务人案件的相关信息和开庭时间等。公告期一般为60日，经过公告期即视为送达。
- 如果债务人在公告送达后仍未到庭参加诉讼，法院将依法进行缺席判决。根据债权人提供的证据和相关法律规定，法院将对案件进行审理并作出判决。
执行阶段：
- 债权人获得胜诉判决后，可以向法院申请强制执行。法院将采取各种措施查找债务人的财产，并进行查封、扣押、冻结等措施，以偿还债务。若债务人名下无财产可供执行，法院可能会终结本次执行程序，但债权人发现债务人有可供执行财产的，可以随时申请恢复执行。
三、其他追讨方式
申请宣告失踪：
- 若债务人下落不明满两年，债权人可以向法院申请宣告债务人失踪，并确定财产代管人。随后，可向财产代管人追讨债权。这一方式适用于债务人长期失踪且无法联系的情况。
要求担保人履行债务：
- 如果债务上有保证人，债权人可以向保证人主张债权。保证人应承担相应的担保责任，向债权人清偿债务。这一方式适用于债务有担保人的情况。
四、注意事项与风险提示
证据的充分性：
- 债权人应确保所持有的证据充分且合法有效，以证明债权债务关系的存在及具体金额。证据不足可能会影响案件的审理结果，甚至导致败诉。
诉讼时效：
- 债权人需注意诉讼时效的规定，一般为三年。超过诉讼时效起诉，债务人可能会以诉讼时效抗辩，导致债权得不到法院的支持。因此，债权人应及时主张权利，避免丧失胜诉权。
积极配合法院：
- 在诉讼过程中，债权人应积极配合法院的工作，提供必要的证据和材料，并关注案件的进展。同时，债权人也可以主动向法院提供债务人的财产线索，以便法院及时采取执行措施。
举例说明：假设甲借给乙10万元，并签订了借款合同。还款期限到期后，乙失踪且无法联系。甲可以收集借款合同、转账记录等证据，向具有管辖权的人民法院提起诉讼。法院受理后，将采用公告送达的方式通知乙参加诉讼。若乙未到庭参加诉讼，法院将依法进行缺席判决，并判决乙归还甲10万元及相应利息。判决生效后，甲可以向法院申请强制执行，法院将采取各种措施查找乙的财产并进行执行。
综上所述，欠款人失踪并不影响债权人通过法律途径追讨债务。债权人应依法行使自己的权利，通过起诉等方式维护自己的合法权益。同时，也应注意证据的收集、诉讼时效的把握以及与法院的积极配合，以确保自己的权益得到有效保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。