结论前置：针对厂老板欠钱后转移法定代表人的情况，可从民事追责、行政举报、刑事控告三个方向应对，具体需结合债务性质、转移手段等细节选择策略。以下是详细分析：

一、民事追责：突破法定代表人变更的“防火墙”

1. 债务性质决定追责对象

   • 若债务属于公司债务（如货款、借款合同加盖公章），原则上由公司资产偿还，法定代表人变更不影响公司责任。但若原法定代表人存在抽逃出资、未履行出资义务、滥用权利逃避债务等行为，可依据《公司法》第20条、第21条，要求其对公司债务承担连带赔偿责任。
     
   • 若债务属于个人债务（如老板以个人名义借款），法定代表人变更不影响其个人责任，可直接起诉原老板个人。

2. 关键证据收集

   • 需证明原法定代表人存在恶意转移财产或逃避债务的行为，例如：
     
     • 变更法定代表人前，公司已出现欠债未还、诉讼纠纷等迹象；
       
     • 变更后，原老板仍实际控制公司（如保留办公室、签署文件、指挥生产）；
       
     • 变更过程中存在虚假材料（如伪造股东会决议、冒用签名）。
       
   • 证据形式包括：合同、转账记录、聊天记录、工商档案、证人证言等。

二、行政举报：打击违法变更行为

若法定代表人变更存在程序违法，可向市场监管部门举报，要求撤销变更登记。常见违法情形包括：

1. 伪造材料：如冒用股东签名、伪造股东会决议；
   
2. 未履行法定程序：如未通知其他股东、未召开股东会；
   
3. 隐瞒真实情况：如原法定代表人已被列为失信被执行人，仍通过虚假手段变更。
   

操作建议：向公司登记机关（市场监管局）提交举报材料，包括变更登记档案、伪造证据、公司实际控制情况说明等。若举报成立，市场监管局可撤销变更登记，恢复原法定代表人身份，为后续追责创造条件。

三、刑事控告：以“拒不执行判决、裁定罪”施压

若债务已进入执行阶段，且原老板（或公司）有财产但拒不偿还，同时存在转移法定代表人以逃避执行的行为，可向公安机关控告其涉嫌“拒不执行判决、裁定罪”。根据《刑法》第313条，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或罚金。

关键点：需证明原老板存在隐藏、转移财产的行为，且该行为与变更法定代表人存在关联。例如：变更后，公司账户资金被转至原老板个人账户，或公司设备被低价变卖。

四、综合策略建议

1. 优先协商与催告：在采取法律行动前，可先向原老板发送《律师函》，明确告知其法律责任及后果，迫使其主动还款或协商解决方案。
   
2. 同步采取多种措施：民事诉讼、行政举报、刑事控告可同步推进，形成压力。例如，在起诉公司同时，举报变更违法，并申请财产保全冻结公司账户。
   
3. 关注新法定代表人背景：若新法定代表人与原老板存在关联（如亲属、员工），可进一步调查其是否为“傀儡”，为追加被告或责任人提供依据。

最后提醒：法定代表人变更本身不免除债务，但需通过法律手段突破“变更”的表象，锁定实际责任人。具体操作需结合债务性质、证据情况、对方反抗程度等综合判断，建议携带材料面谈，制定针对性方案。