在原告于被告质证期间不顾法庭劝阻执意离席的情况下，被告可以采取以下措施：

1. 保持冷静，继续配合法庭程序：

   • 被告首先应当保持冷静，不要因为原告的离席行为而影响自己的情绪和庭审表现。
   • 继续按照法庭的指示和程序进行质证，确保自己的陈述和证据能够充分、清晰地呈现给法庭。

2. 记录原告离席情况，及时向法庭反映：

   • 被告可以详细记录原告离席的时间、原因（如果知晓）以及离席后的庭审情况。
   • 在适当的时候，向法庭提出原告离席可能对庭审公正性和效率造成的影响，并请求法庭对此进行相应处理。

3. 关注法庭对原告离席行为的处理：

   • 法庭可能会根据原告离席的具体情况，采取相应的措施，如警告、训诫、甚至按撤诉处理等。
   • 被告应密切关注法庭的这些处理决定，并据此调整自己的庭审策略。

4. 利用法律手段维护自身权益：

   • 如果原告的离席行为导致庭审无法正常进行，或者对被告的权益造成了实质性损害，被告可以在庭审结束后，根据具体情况考虑是否向法庭提出异议或申请复议。
   • 在必要时，被告还可以考虑通过上诉等法律途径来维护自己的合法权益。

法律背景与建议：

• 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人应当遵守法庭纪律，服从法庭指挥。原告在质证期间不顾法庭劝阻执意离席，属于违反法庭纪律的行为。
• 法庭有权对违反法庭纪律的行为进行制止、训诫，甚至采取更严厉的措施。被告作为庭审的另一方，有权关注并反映原告的违规行为，以确保庭审的公正性和效率。
• 在处理此类情况时，被告应保持冷静、理性，避免与原告发生不必要的冲突或争执。同时，被告也应充分利用法律手段来维护自己的合法权益，确保庭审的顺利进行和判决的公正性。

可能法律后果：

• 如果原告的离席行为被法庭认定为严重违反法庭纪律，法庭可能会对其采取警告、训诫、罚款、拘留等措施。
• 在极端情况下，如果原告的离席行为导致庭审无法正常进行，且原告无正当理由拒不返回法庭，法庭可能会按撤诉处理，即视为原告撤回起诉。

总结与进一步行动建议：

• 被告在面对原告离席的情况时，应首先保持冷静，继续配合法庭程序，并记录原告离席情况及时向法庭反映。
• 密切关注法庭对原告离席行为的处理决定，并根据情况调整自己的庭审策略。
• 在必要时，利用法律手段维护自身权益，确保庭审的公正性和效率。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。