未成年工（已满16周岁未满18周岁）可以拒绝上夜班，且用人单位原则上不得安排其上夜班；而童工（不满16周岁）则完全禁止参加工作，包括上夜班。以下是对此问题的详细分析：
一、童工（不满16周岁）
法律严禁：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第十五条，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这是出于对儿童身心健康的保护，确保他们能够接受义务教育，健康成长。
特殊情形：
- 文艺、体育和特种工艺单位在特定情况下需要招用未满十六周岁的未成年人时，必须依照国家有关规定履行审批手续，并确保其接受义务教育的权利不受侵害。但即便如此，也不存在安排童工上夜班的合法情形。
总结：
- 对于童工而言，不存在安排其上夜班的合法基础，任何单位或个人都不得违反法律规定雇佣童工或从事任何形式的工作。
二、未成年工（已满16周岁未满18周岁）
法律允许录用：
- 与童工不同，法律允许用人单位招用已满十六周岁不满十八周岁的未成年工。
特别保护规定：
- 根据《劳动法》及相关规定，未成年工的劳动权益受到特别保护。不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。虽然这些条款未直接提及“夜班”，但结合《未成年工特殊保护规定》等相关法规，以及考虑到未成年人的生理和心理特点，可以推断出夜班工作（特别是深夜至凌晨时段）对未成年工的身体健康和成长发育可能产生不利影响，因此通常也被视为不适合未成年工从事的劳动类型之一。
夜班工作限制：
- 基于对未成年人身心健康的特殊保护，原则上不得安排未成年工上夜班。这一规定旨在确保未成年工有足够的休息时间和良好的工作环境，避免对其身心健康造成不良影响。
地方规定差异：
- 各地可能会根据实际情况出台更细致的规定来保护未成年工，有些地方可能会进一步明确或加强关于未成年工上夜班的限制。
法律责任：
- 如果用人单位违反相关规定，侵害未成年工合法权益，劳动行政部门将责令改正，并处以罚款；情节严重的，可能会被市场监督管理部门吊销营业执照。
三、建议与总结
- 用人单位：应严格遵守相关法律法规，不得安排未成年工上夜班或从事其他对其身心健康有害的工作。同时，企业应建立健全未成年工保护制度，确保未成年工的合法权益得到切实保障。
- 未成年工：如果面临被安排上夜班的情况，可以明确拒绝，并了解自己的合法权益。如果用人单位坚持安排，可以向劳动行政部门投诉或寻求法律援助。
- 社会各界：也应关注未成年工的权益保护问题，通过舆论监督等方式促使企业履行社会责任，共同营造有利于未成年人健康成长的社会环境。
综上所述，未成年工可以拒绝上夜班，且用人单位原则上不得安排其上夜班。这是基于保护未成年人身心健康和合法权益的法律规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。