结论前置：针对老板多发工资且拒收退回款项的情况，您可以从以下角度处理：

1. 保留转账记录与沟通证据
   首先需固定关键证据链：

   • 保存工资发放记录（银行流水需显示具体金额、发放时间、对方账户信息）；
     
   • 留存与老板沟通的聊天记录（如微信、短信等），重点截取您明确表示“多发工资需退回”而对方拒绝的内容；
     
   • 若通过第三方平台（如支付宝）转账，需同步保存转账凭证及对方拒收的系统提示截图。
     这些证据将用于后续可能出现的纠纷中证明您的主动退还意愿及对方拒绝行为。

2. 通过书面形式再次明确退还意愿
   若口头沟通无果，建议以书面形式（如邮件、短信）向老板发送《退还多发工资告知函》，内容需包含：

   • 具体多发金额及计算依据（如“本月应发工资5000元，实发8000元，多发3000元”）；
     
   • 明确表示“因非本人应得收入，现主动退还”并附转账链接或账户信息；
     
   • 设定合理退还期限（如“请于3个工作日内确认收款，逾期将视为放弃接收”）。
     书面形式可强化您的法律主动性，避免被认定为“主动占有不当利益”。

3. 考虑将款项提存至公证处
   若老板长期拒收且无法联系，可依据《民法典》第570条将款项提存至公证处：

   • 携带身份证、工资发放记录、沟通证据等材料，向公证处申请办理“提存公证”；
     
   • 公证处会出具《提存证书》，证明您已履行退还义务；
     
   • 提存后，款项视为已交付，您不再承担保管责任，且可避免因“未退还”被追责。
     此方式成本较低（公证费通常按提存金额比例收取），且法律效力明确。

4. 警惕“不当得利”法律风险
   根据《民法典》第985条，若您未退还多发工资，老板有权以“不当得利”为由起诉要求返还，且可能主张利息损失。
   若您已主动退还但对方拒收，需保留证据证明“非因您原因未完成退还”，否则可能被认定为“未履行返还义务”。
   建议定期跟进老板的收款情况，避免因拖延导致证据效力减弱。

补充建议：若老板拒收行为涉及恶意（如通过多发工资逃避税务、转移财产等），您可向当地劳动监察部门或税务机关举报，但需确保举报内容有初步证据支持。

如有进一步疑问（如证据固定细节、提存流程等），可直接向我咨询，我会结合具体场景为您分析。