被告觉得钱给多了，在符合一定条件下是可以起诉要回的。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同变更或撤销的角度
合同存在重大误解或显失公平：
- 如果被告在支付款项时，由于对合同内容存在重大误解（例如对合同标的、数量、质量、价款等关键条款理解错误），或者合同在订立时显失公平（例如一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使合同成立时显失公平），那么被告有权根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销合同。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百四十七条（基于重大误解实施的民事法律行为，行为人有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销）、第一百五十一条（一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销）。
合同变更或撤销后的法律后果：
- 如果合同被变更，那么合同中的相关条款将按照变更后的内容执行，被告可能只需支付变更后的款项金额。
- 如果合同被撤销，那么合同自始没有法律约束力，被告有权要求返还已经支付的款项，并可能要求对方赔偿因此造成的损失。
二、不当得利的角度
不当得利的构成：
- 如果被告支付的款项超出了合同约定的金额，且对方没有合法依据取得这部分超额款项，那么这部分超额款项就构成了不当得利。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第九百八十五条（得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益）。
不当得利的返还：
- 在构成不当得利的情况下，被告有权要求对方返还超额支付的款项。如果对方拒绝返还，被告可以向人民法院提起诉讼，要求对方返还不当得利。
三、实际操作中的注意事项
证据收集：
- 被告在起诉前需要收集充分的证据来证明自己支付了超额款项，例如合同、付款凭证、沟通记录等。这些证据将有助于支持被告的诉讼请求。
诉讼时效：
- 被告需要注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，被告需要在诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。
法律程序：
- 被告在起诉前需要了解相关的法律程序，包括起诉状的撰写、证据的提交、庭审的准备等。如果被告不熟悉法律程序，可以寻求专业律师的帮助，以确保诉讼的顺利进行。
总结与建议：被告觉得钱给多了，在符合合同变更或撤销、不当得利等条件下是可以起诉要回的。但需要注意的是，起诉前需要收集充分的证据来支持自己的诉讼请求，并了解相关的法律程序和诉讼时效问题。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。