若车被别人磕掉漆而对方不赔钱，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 尝试友好协商：

   • 首先，您可以尝试与对方进行友好沟通，明确指出车辆受损的事实，并要求对方承担相应的赔偿责任。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以和平的方式解决问题。

2. 收集证据并报警：

   • 如果协商无果，您应立即收集相关证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以证明车辆受损的事实和对方的责任。
   • 随后，您可以向当地公安机关报案，要求警方介入调查。警方会根据现场情况和相关证据，对事件进行认定，并可能出具事故责任认定书，这将为您后续的维权提供有力支持。

3. 通过法律途径解决：

   • 民事诉讼：如果警方调解无果或对方拒绝承担责任，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿车辆维修费用等相关损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明对方的过错和您的损失。
   • 申请调解或仲裁：除了诉讼外，您还可以考虑通过调解或仲裁的方式解决纠纷。一些地区设有专门的交通事故调解委员会或仲裁机构，可以为您提供专业的调解或仲裁服务。

4. 注意诉讼时效和证据保全：

   • 在提起诉讼前，请确保您了解并遵守相关的诉讼时效规定，以免因超过时效而丧失胜诉权。
   • 同时，为了确保证据的完整性和有效性，您可以在必要时申请证据保全，如要求法院对现场进行勘验、对车辆进行鉴定等。

在处理此类纠纷时，有几点需要特别注意：

• 保持冷静和理性：避免与对方发生冲突或争执，以免加剧矛盾或引发不必要的法律风险。
• 及时收集证据：证据是维权的关键，因此请务必在第一时间收集并保存好相关证据。
• 了解法律程序：在提起诉讼或申请调解、仲裁前，请务必了解相关的法律程序和规定，以确保您的维权行动合法有效。

若您在处理此类纠纷过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、详细的法律建议和指导。