发生车辆掉头时被摩托车撞击的事故，应立即停车保护现场，确认人员安全后报警并联系保险公司，等待交警到场处理并划分责任，后续根据责任认定和保险情况协商赔偿或通过法律途径解决。 以下是详细处理步骤和注意事项：

一、事故现场处理

1. 立即停车并保护现场
   发生事故后，双方车辆应立即停车，开启危险报警闪光灯（双闪），并在车后适当位置放置警示标志（如三角警示牌），防止二次事故。若事故造成人员受伤，应第一时间拨打120急救电话。

2. 确认人员安全与伤情
   检查自身及对方是否受伤。若有人员受伤，切勿随意移动伤者（除非存在生命危险），等待专业救援人员到场。

3. 拍照取证
   用手机拍摄事故现场全景、车辆碰撞部位、刹车痕迹、道路标线（如掉头标志、车道线）等关键证据，保留原始照片或视频，避免后期因现场变动导致证据灭失。

二、报警与责任认定

1. 立即报警
   拨打122交通事故报警电话，向交警说明事故地点、人员伤亡情况、车辆类型（如摩托车是否超标）等信息。交警到场后，会勘查现场、询问双方陈述、调取监控（如有），并出具《交通事故责任认定书》。

2. 责任划分依据
   根据《道路交通安全法实施条例》第四十九条，车辆掉头时需遵守以下规则：

   • 不得妨碍正常行驶的其他车辆和行人通行；
     
   • 在有禁止掉头或禁止左转弯标志、标线的地点不得掉头；
     
   • 在无禁止标志且允许掉头的路段，需提前开启转向灯，确认安全后掉头。
     若摩托车存在超速、酒驾、无证驾驶等违法行为，或掉头车辆未让行直行车辆，责任可能按比例划分。

三、保险理赔与赔偿协商

1. 联系保险公司
   及时向自身车辆投保的保险公司报案，说明事故情况，并按照要求提供现场照片、责任认定书等材料。保险公司会派定损员评估车辆损失。

2. 赔偿协商

   • 若责任明确：如掉头车辆全责，需承担摩托车维修费用、人员医疗费、误工费等合理损失；若摩托车也有责任，按责任比例分担赔偿。
     
   • 若对责任认定有异议：可在收到认定书3日内向上一级交警部门申请复核，或通过诉讼由法院重新认定责任。

3. 保险理赔流程
   双方车辆损失由各自保险公司赔偿（交强险优先赔付，不足部分由商业险补充）。若涉及人员伤亡，需先由交强险赔付医疗费、伤残赔偿金等，超出部分按责任比例分担。

四、特殊情况处理

1. 摩托车无牌无证或超标
   若摩托车属于机动车但未悬挂号牌、未投保交强险，或属于超标电动车（按机动车管理），其驾驶人可能面临行政处罚（如罚款、扣车），但不影响事故责任认定。掉头车辆仍需根据自身过错承担相应责任。

2. 逃逸或争议
   若对方逃逸，立即记下车牌号（如有）、车型、颜色等信息，并向交警提供。若现场无监控，可申请调取周边路口卡口数据。若协商无果，可通过诉讼解决，法院会依据证据和法律规定判决赔偿。

五、法律风险提示

1. 勿私了或签署模糊协议
   事故后切勿私下赔偿或签署“全责声明”，可能因责任认定不清导致后续纠纷。所有赔偿协议需明确金额、项目及支付方式，并留存书面证据。

2. 及时维权
   若对赔偿金额或责任认定有争议，应在诉讼时效内（一般为3年）向法院起诉，避免因拖延丧失权利。

如有进一步疑问或需要具体法律指导，可直接向我咨询，我会结合您的案件细节提供专业建议。