结论：业主是否违法要求物业提供和租户的聊天记录，需视具体情况而定，但一般情况下，未经租户同意，物业擅自提供聊天记录可能涉嫌侵犯租户隐私权，业主直接要求物业提供也可能涉及违法或不当行为。以下从不同角度进行分析：
一、物业的角度
隐私权保护：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。聊天记录属于租户的私人信息，受法律保护。
- 物业作为服务提供者，有义务保护租户的隐私信息，未经租户同意，不得擅自泄露或提供给第三方，包括业主。
物业的合规操作：
- 物业在处理业主与租户之间的纠纷时，应遵循合法、合规的原则，不得擅自提供租户的私人信息。
- 若业主需要了解租户的相关情况，物业应引导业主通过合法途径解决，如协商、调解或诉讼等，而非直接提供聊天记录。
二、业主的角度
合法获取信息的途径：
- 业主作为房屋的所有者，虽然对房屋有管理权，但并不意味着可以随意获取租户的私人信息。
- 若业主需要了解租户的情况，应通过合法途径，如与租户直接沟通、协商，或通过物业、社区等第三方进行调解。
违法行为的后果：
- 若业主擅自要求物业提供租户的聊天记录，且物业未经租户同意擅自提供，则物业和业主均可能涉嫌侵犯租户的隐私权。
- 租户有权要求物业和业主停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并可能要求赔偿损失。
三、特殊情况下的处理
租户同意或法律授权：
- 若租户明确同意物业提供其聊天记录给业主，或法律、法规授权物业在特定情况下提供租户信息（如涉及违法犯罪行为等），则物业提供聊天记录可能不构成违法。
- 但在此情况下，物业仍需谨慎操作，确保符合法律、法规的规定，并保护租户的合法权益。
紧急情况下的处理：
- 在紧急情况下，如租户的生命、财产安全受到威胁时，物业可能需要在未经租户同意的情况下提供必要的信息以协助救援或防止危害扩大。
- 但在此情况下，物业应尽快通知租户并说明情况，同时采取必要的措施保护租户的隐私权。
建议：业主在处理与租户之间的纠纷时，应尊重租户的隐私权，通过合法途径解决问题。若业主需要了解租户的情况，可以与租户直接沟通、协商，或通过物业、社区等第三方进行调解。若涉及法律纠纷，建议业主咨询专业律师，通过法律途径维护自己的合法权益。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。