偷水用770吨确实构成违法犯罪行为。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律定性

根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，均构成盗窃罪。虽然直接的法律条款可能并未明确提及“偷水”这一具体行为，但“水”作为公共资源或他人财产的一部分，其非法占用或窃取同样受到法律的保护。偷水行为，尤其是大量偷水（如770吨），显然侵犯了公私财产的所有权，符合盗窃罪的构成要件。

二、数额认定与量刑

1. 数额认定：偷水的数额认定通常涉及水的价值计算。这需要根据当地的水价、偷水的具体数量以及可能造成的其他损失（如水处理成本、管道损坏等）来综合确定。770吨水的价值，按照一般的水价计算，已经是一个相当大的数额，足以构成“数额较大”的标准。

2. 量刑标准：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。偷水770吨，很可能被认定为“数额巨大”或“数额特别巨大”，从而面临较重的刑罚。

三、其他法律后果

除了刑事处罚外，偷水行为还可能面临行政处罚和民事赔偿。行政处罚可能包括罚款、没收违法所得等；民事赔偿则可能涉及赔偿因偷水行为给供水单位或他人造成的损失。

四、特殊情况与辩护思路

当然，在具体案件中，还需要考虑是否存在特殊情况或辩护空间。例如，如果偷水行为是出于生活所迫、且数额相对较小，或者存在自首、立功等情节，可能在量刑时予以从轻或减轻处罚。但无论如何，偷水行为本身都是违法的，且770吨的偷水量已经远远超出了“数额较小”的范畴。

总结与建议：偷水用770吨无疑构成违法犯罪行为，且可能面临较重的刑事处罚。如果您或您身边的人涉及此类问题，建议尽快向公安机关自首，并积极配合调查，同时寻求专业律师的帮助，以争取从轻或减轻处罚。如果您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。