偷600吨水是否构成犯罪并判刑，不能一概而论，需要结合具体情节和法律规定来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律定性角度
盗窃罪的构成：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
- 偷水行为，如果以非法占有为目的，且达到了数额较大的标准，或者存在多次盗窃等情形，就可能构成盗窃罪。
数额的认定：
- 偷600吨水的价值，需要根据当地的水价来计算。如果计算出的价值达到了盗窃罪的“数额较大”标准（一般为一千元至三千元以上，具体标准由各地根据经济发展水平确定），则可能构成犯罪。
- 例如，如果当地水价为每吨5元，那么600吨水的价值就是3000元，这已经达到了某些地区盗窃罪的“数额较大”标准。
情节的考量：
- 除了数额，法院还会考虑其他情节，如盗窃的次数、手段、是否造成严重后果等。
- 如果偷水行为伴随有破坏公共设施、影响他人正常用水等严重情节，即使数额未达到“较大”标准，也可能被认定为犯罪。
二、法律后果角度
刑事处罚：
- 如果构成盗窃罪，根据《中华人民共和国刑法》的规定，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。
- 数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
行政处罚：
- 如果偷水行为未达到刑事犯罪的标准，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如盗窃公私财物，尚不够刑事处罚的，可能面临五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款的行政处罚。
三、实际案例与建议
实际案例：
- 在实践中，偷水行为是否构成犯罪，往往取决于具体情节和数额。例如，有案例中被告人因多次偷水且数额较大，被法院认定为盗窃罪并判处了刑罚。
建议：
- 如果你或他人涉及偷水行为，建议立即停止并主动向相关部门说明情况，争取从轻处理。
- 如果已经面临法律纠纷或指控，建议及时咨询专业律师，了解具体法律后果和应对策略。
总结来说，偷600吨水是否构成犯罪并判刑，取决于水的价值、盗窃次数、手段以及是否造成严重后果等多个因素。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。