擅自销售非碘盐是违法的。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律依据

根据《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》的相关规定，国家对食盐实行专营管理，并推行食盐加碘制度，以消除碘缺乏危害。该条例明确禁止非碘盐进入缺碘地区食用盐市场，并规定了相应的处罚措施。具体来说，擅自销售非碘盐违反了国家对食盐专营和加碘制度的管理规定，属于违法行为。

二、违法行为的认定

1. 销售主体：任何单位或个人，未经许可擅自销售非碘盐，均可能构成违法。这包括但不限于食盐生产企业、批发商、零售商以及个人等。
2. 销售对象：如果销售的非碘盐进入了缺碘地区的食用盐市场，或者被用于食用目的，那么这种销售行为就更加明确地构成了违法。
3. 销售行为：擅自销售非碘盐的行为，包括但不限于直接销售、通过互联网销售、以其他方式间接销售等。无论销售方式如何，只要未经许可销售非碘盐，就可能面临法律制裁。

三、法律后果

对于擅自销售非碘盐的违法行为，相关部门将依法进行处罚。处罚措施可能包括：

1. 没收违法所得：即销售非碘盐所得的全部收入将被没收。
2. 罚款：根据违法情节的严重程度，可能面临一定数额的罚款。罚款的具体数额将依据相关法律法规和违法情节的严重程度来确定。
3. 其他处罚：在情节严重的情况下，还可能面临更严厉的处罚，如责令停产停业、吊销相关许可证等。

四、建议与提醒

1. 遵守法律法规：作为食盐的生产者、批发商或零售商，应严格遵守国家对食盐专营和加碘制度的管理规定，不得擅自销售非碘盐。
2. 了解市场需求：在销售食盐时，应了解目标市场的碘缺乏状况和需求，确保销售的食盐符合当地消费者的健康需求。
3. 寻求合法途径：如果确实需要销售非碘盐（如用于工业用途等），应通过合法途径申请相关许可，并严格按照许可的范围和条件进行销售。

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