针对您提到的“骗老人帮他卖东西必须交钱办证”的情况，这很可能是一种针对老年人的诈骗手段。以下是我为您详细分析并提供的建议：
一、诈骗手段分析
冒充官方身份：诈骗分子常常会冒充社保局、银行或保险机构等官方工作人员，以获取老年人的信任。他们可能会声称可以帮助办理老年证、养老保险、补缴养老金等，从而诱骗老年人交钱。
虚构高额回报：诈骗分子会虚构一些所谓的“养老项目”或“投资机会”，承诺高额回报，如投资养老院、养老基地、购买养老公寓等，以吸引老年人投资。他们可能会先给予一些小额返利，以获取老年人的进一步信任，然后卷款潜逃。
利用免费诱惑：诈骗分子还会利用免费体检、免费听讲座、免费送礼物等手段，吸引老年人参与，然后趁机推销所谓的“保健品”或“收藏品”，并夸大其价值，诱骗老年人购买。
二、防范建议
提高警惕，不轻信陌生人的话：老年人应该保持警惕，不轻易相信陌生人的话，特别是那些声称可以提供特殊服务或高额回报的人。在遇到类似情况时，应该先与家人或社区工作人员商量，再做出决定。
通过正规途径办理业务：老年人在办理社保、保险等业务时，应该到有关部门、官方网站、社区或居委会了解相关政策，并通过正规途径办理。不要轻信那些声称可以代办或快速办理的人，以免上当受骗。
不轻易交钱或提供个人信息：老年人应该保护好自己的个人信息和财产安全，不要轻易将钱财或个人信息交给陌生人。在遇到要求交钱或提供个人信息的情况时，应该先核实对方的身份和信息的真实性。
及时报警并寻求帮助：如果老年人发现自己被骗了，应该及时报警并寻求帮助。同时，也可以向社区、居委会或相关部门反映情况，以便他们及时采取措施防止更多人受骗。
三、案例警示
以您提供的案例为例，熊某某冒充社保局工作人员，以可以帮助办理老人证为由，骗取老年人的钱财。这种行为不仅违法，而且严重损害了老年人的利益。因此，老年人一定要提高警惕，不要轻信陌生人的话，以免上当受骗。
总之，防范养老诈骗需要老年人、家庭和社会共同努力。老年人应该提高警惕，保护好自己的个人信息和财产安全；家庭应该多关心老年人的生活和精神需求，帮助他们远离诈骗；社会应该加强宣传和教育力度，提高老年人的防骗能力。