核心结论：项目未竣工员工被放假，员工可依据不同情况采取相应措施，包括与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等。以下分情况详细说明：

1. 公司因经营困难等合理原因临时放假
   • 协商沟通：员工首先应与公司进行友好协商，了解放假的原因、期限以及放假期间的工资待遇等关键问题。如果公司能够提供合理的解释，并且承诺在放假期间按照法律规定支付一定的生活费或工资，员工可以考虑接受公司的安排。根据《工资支付暂行规定》第十二条，非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。超过一个工资支付周期的，若劳动者提供了正常劳动，则支付给劳动者的劳动报酬不得低于当地的最低工资标准；若劳动者没有提供正常劳动，应按国家有关规定办理，一般各地会规定发放一定比例的生活费。
   • 要求书面通知：为保障自身权益，员工可以要求公司出具书面的放假通知，明确放假的相关事项，如放假时间、工资待遇等，以便在后续出现纠纷时有证据可依。
2. 公司以放假为名变相辞退员工或降低工资待遇
   • 收集证据：员工要注意收集公司违法行为的证据，如公司发布的放假通知（如果是口头通知，尽量通过录音等方式固定证据）、与公司沟通的记录（包括聊天记录、邮件等）、工资条等，以证明公司存在违法行为。
   • 向劳动监察部门投诉：员工可以向当地劳动监察部门投诉公司的违法行为。劳动监察部门有权对公司的用工行为进行监督检查，并对违法行为进行查处。劳动监察部门在接到投诉后，会进行调查核实，如果情况属实，会责令公司改正违法行为，并可能对公司进行相应的处罚。
   • 申请劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理结果不能满足员工的要求，或者公司拒绝改正违法行为，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。员工可以要求公司支付拖欠的工资、经济补偿金等。在申请劳动仲裁时，员工需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。劳动争议仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出裁决。
3. 公司放假违反劳动合同约定
   • 查看劳动合同：员工应仔细查看自己与公司签订的劳动合同，确认劳动合同中是否有关于放假、工资待遇等方面的约定。如果公司的放假行为违反了劳动合同的约定，员工可以依据劳动合同的约定要求公司承担违约责任。
   • 与公司协商解决：员工可以先与公司协商，要求公司按照劳动合同的约定履行义务。如果公司拒绝协商或协商不成，员工可以采取上述向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁的方式维护自己的合法权益。

温馨提示：在整个过程中，员工要保持冷静和理性，避免与公司发生激烈的冲突。同时，要注意保护好自己的个人信息和证据，以免证据丢失或被公司销毁。如果你在处理过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询。