国企职工并非退休后才进行工伤定级，工伤定级通常应在职工发生工伤后、治疗终结且伤情稳定时进行。以下从不同角度为你详细分析：

1. 工伤认定与定级的时间要求 根据《工伤保险条例》及相关规定，职工发生事故伤害或被诊断、鉴定为职业病后，用人单位应在30日内提出工伤认定申请；特殊情况经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。若用人单位未按规定提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在1年内直接提出申请。工伤认定后，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定，即工伤定级。这一过程是在职工在职期间，因工作原因受到伤害后启动的，并非等到退休后才进行。

2. 退休后发现工伤的特殊情况 若职工在职期间已发生工伤，但当时未及时申请认定或定级，退休后才发现或主张相关权益的，情况会相对复杂。此时，需结合具体证据判断是否符合工伤认定条件。例如，若能证明伤害是在工作期间因工作原因导致，且未超过法定申请时效（如从发现之日起一定期限内，具体依地方规定），仍可能被认定为工伤并进行定级。但这种情况较为特殊，且举证难度较大。

3. 退休后新发生的伤害 若职工退休后因非工作原因（如自身疾病、意外事故等）导致身体伤害，不属于工伤范畴，无法进行工伤定级。工伤定级的前提是“因工作遭受事故伤害或患职业病”，退休后已脱离工作岗位，不再适用工伤相关规定。

温馨提示：若你或家人涉及工伤问题，建议及时收集相关证据（如医疗记录、工作证明、证人证言等），并在法定时限内申请工伤认定和定级。如有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体情况为你提供详细解答。