当机动车与电动摩托车发生重大事故并导致人员死亡时，这是一个非常严肃且需要细致处理的情况。以下是我为您详细梳理的处理步骤和注意事项：

一、立即停车并保护现场

首先，无论事故责任在谁，车辆驾驶人都应立即停车，并确保现场的安全，避免二次事故的发生。在城市道路上，应设置三角警示牌等警示标志，且距离应不少于50米（在高速公路上则需在150米以外）。同时，切勿破坏事故现场的痕迹和车辆位置，因为这些将是后续调查和责任认定的重要证据。

二、紧急救助伤员与报警

在确保现场安全后，应立即检查伤员情况。若有人员受伤，特别是重伤者，应第一时间拨打120急救电话，并尽量保持伤员原状，避免随意搬动造成二次伤害。对于轻伤者，可将其移至安全地带。同时，拨打122交通事故报警电话，详细报告事故发生的时间、地点、伤亡情况及大致经过，等待交警到场处理。

三、全力配合交警调查与责任认定

交警到场后，应如实陈述事故经过，包括行驶方向、速度、是否有违规行为等。交警将依据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，根据双方在事故中的过错程度，出具交通事故责任认定书，明确划分责任（如一方全责、双方同责、主次责任等）。这一步骤至关重要，因为它将直接影响后续的赔偿和法律责任。

四、及时通知保险公司并准备理赔资料

在责任认定书出具后，应尽快向车辆所投保的保险公司报案，清晰说明事故情况。同时，根据责任认定书和保险公司要求，准备理赔所需材料，如事故责任认定书、行驶证、驾驶证、医疗费用清单（如有伤员）、死亡证明（如有人员死亡）、车辆维修发票（如车辆受损）等。这些材料将用于后续的保险理赔流程。

五、损害赔偿协商或调解

在责任认定和理赔资料准备完毕后，双方可就损害赔偿问题进行协商。若事故不严重且双方对责任及赔偿无异议，可自行协商解决，并签订书面协议明确权利义务。若协商不成，可向交警部门申请调解。交警将依据法律法规提出合理赔偿建议，双方接受后签订调解协议书。这一步骤有助于双方达成和解，避免进一步的法律纠纷。

六、法律途径解决争议

若协商、调解均无法达成一致，特别是当涉及人员死亡等严重后果时，受损方有权向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，通过法律途径维护自身权益。在诉讼过程中，需提供充分证据证明自己的主张和损失，包括事故责任认定书、医疗费用清单、死亡证明、证人证言等。法院将依法审理案件，并作出公正裁决。

总结与提醒：

机动车与电动摩托车发生重大事故并导致人员死亡是一个极其严重的情况。在整个处理过程中，务必保持冷静、遵守法律法规，并积极配合交警和保险公司的调查与处理工作。同时，也要关注自身权益的保护，确保在协商、调解或诉讼过程中提供充分证据支持自己的主张。希望这些建议能对您有所帮助。