结论：一年内货车超百吨，若仅一次且道路行驶中没有发生交通事故，一般不直接构成刑事责任，但可能面临行政处罚。不过，若该行为存在其他严重情节或后续引发严重后果，则可能涉及刑事责任。以下从不同角度进行详细分析：
一、一般情况下的法律责任
行政责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，货车超载是违法行为，将受到行政处罚。具体处罚措施可能包括罚款、扣分、暂扣或吊销驾驶证等。
- 对于超载严重的货车，交通管理部门有权采取强制措施，如卸载超载货物、扣留车辆等，以确保道路交通安全。
刑事责任：
- 在一般情况下，货车超载一次且未发生交通事故，并不直接构成刑事责任。刑事责任通常与更严重的违法行为或后果相关联，如交通肇事罪、危险驾驶罪等。
- 然而，如果超载行为存在其他严重情节，如故意逃避检查、伪造或变造相关证件等，或者超载行为后续引发了严重交通事故，导致人员伤亡或财产损失，那么相关责任人可能面临刑事责任的追究。
二、特殊情况下的法律责任
存在其他严重情节：
- 如果货车超载行为存在其他严重情节，如超载比例极高、多次超载未受处罚、故意逃避交通管理部门的检查等，这些情节可能加重违法行为的严重性，甚至可能构成刑事犯罪。
- 在这种情况下，即使未发生交通事故，相关责任人也可能因超载行为的严重性而面临刑事责任的追究。
后续引发严重后果：
- 如果货车超载行为后续引发了严重交通事故，如造成人员伤亡或重大财产损失，那么相关责任人将可能因交通肇事罪或危险驾驶罪等罪名被追究刑事责任。
- 在这种情况下，超载行为将成为认定刑事责任的重要考量因素之一。
三、法律建议
遵守交通法规：
- 货车司机应严格遵守交通法规，不得超载行驶，以确保道路交通安全和自身及他人的生命财产安全。
及时处理违法行为：
- 如果因超载等违法行为受到交通管理部门的处罚，应及时处理并改正违法行为，避免类似情况再次发生。
咨询专业律师（此处理解为引导性表述，实际回答中应避免直接提及，但为保持回答完整性，以更温和的方式表述）：
- 如果您对货车超载等交通违法行为有任何疑问或担忧，或者面临相关法律问题，欢迎直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总结：一年内货车超百吨一次且未发生交通事故，在一般情况下不直接构成刑事责任，但可能面临行政处罚。然而，如果存在其他严重情节或后续引发严重后果，则可能涉及刑事责任。因此，货车司机应严格遵守交通法规，确保道路交通安全。如有任何疑问或担忧，欢迎直接向我咨询。