聘用合同续订书的核心作用是明确双方续订劳动关系的意愿，并固定续订后的权利义务，避免因条款模糊引发纠纷。具体可从以下角度展开说明：

1. 法律效力的延续与明确
   根据《劳动合同法》第14条，劳动合同期满后，用人单位与劳动者协商一致可续订合同。续订书本质是原合同的补充协议，需载明续订期限（如固定期限/无固定期限）、工作内容、薪酬等核心条款。若未签订续订书但双方继续履行原合同，可能被认定为“事实劳动关系”，但此时劳动者权益保护（如经济补偿计算）可能缺乏明确依据，续订书可避免此类风险。

2. 权利义务的重新确认与调整
   续订书可对原合同条款进行修改，例如：

   • 薪酬调整：根据市场变化或劳动者绩效，约定新的薪资标准；
     
   • 岗位变动：因业务需要调整劳动者岗位，需在续订书中明确；
     
   • 福利待遇：补充或变更原合同中的社保、年假、奖金等条款。
     若未通过续订书明确变更内容，双方仍需按原合同执行，可能引发争议。

3. 无固定期限合同的触发条件
   根据《劳动合同法》第14条，劳动者在用人单位连续工作满10年，或连续订立2次固定期限合同后，有权要求订立无固定期限合同。续订书是证明“连续订立”的关键证据，若未规范签订，可能影响劳动者主张无固定期限合同的权利。

4. 争议解决的依据
   若续订后发生纠纷（如未足额支付工资、违法解除合同），续订书中的条款（如薪酬标准、解除条件）将成为仲裁或诉讼的核心证据。例如，若续订书明确约定“合同到期自动延续”，则用人单位单方终止合同可能构成违法解除。

建议：签订续订书时，需确保内容完整（至少包含续订期限、岗位、薪酬）、双方签字盖章，并保留原件。若对条款有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体条款和司法实践为您分析风险。