在刑事案件中，关于排除借用他人信用卡超过5张以上被认定为非法持有他人信用卡的问题，我们需要从多个方面进行详细分析。

首先，我们要明确非法持有他人信用卡的“非法性”是如何认定的。根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，非法持有他人信用卡的认定并非仅仅基于持有数量，而是需要综合考虑多个核心要素：

1. 行为是否违反法律规定：

   • 非法持有他人信用卡，首先必须是未经持卡人本人同意而擅自获取并持有的行为，这直接违反了国家有关信用卡管理的规定。

2. 行为人的主观明知：

   • 行为人必须明知自己持有的是他人的信用卡，并且意识到该信用卡可能是通过非法手段获取的。如果行为人是在不知情的情况下持有他人信用卡，那么其主观上并不具备非法持有的故意。

3. 信用卡的来源是否合法：

   • 非法持有的信用卡通常来源于诈骗、盗窃、抢夺、抢劫等犯罪行为，或者是通过骗取、窃取持卡人信息后克隆的信用卡，以及从非法渠道购买的信用卡。如果信用卡的来源是合法的，比如持卡人主动借出，且行为人持有目的合法，那么就不构成非法持有。

4. 持有目的的非法性：

   • 如果行为人持有信用卡是为了实施如信用卡诈骗、洗钱、非法集资等违法犯罪活动，或者将信用卡出售、出租、提供给他人用于非法用途，且明知这些人会将信用卡用于非法活动，那么这种持有行为就是非法的。但如果行为人持有信用卡是为了合法用途，比如代为保管或临时使用，且持卡人同意，那么就不构成非法持有。

5. 持卡人的意愿：

   • 即使持卡人本人同意他人持有其信用卡，也必须符合信用卡管理规定。如果持卡人同意的行为本身违反了信用卡管理规定，比如将信用卡借给无还款能力的人使用，那么这种持有行为仍可能被视为非法。

接下来，我们针对“借用他人信用卡超过5张以上”的情况进行具体分析：

• 数量认定：非法持有他人信用卡，数量达到一定程度才构成妨害信用卡管理罪。具体而言，非法持有他人信用卡五张以上不满五十张的，即视为“数量较大”，可能面临刑事处罚。但是，如果行为人能够证明这些信用卡是合法借用的，且持有目的合法，那么即使数量超过五张，也不构成非法持有。

• 合法借用的情况：如果行为人确实是因为合法原因（如代为保管、临时使用等）而借用他人信用卡，且持卡人同意，且行为人没有实施任何违法犯罪活动，那么这种借用行为是合法的，不构成非法持有。

• 证据收集：在排除非法持有的认定中，证据的收集至关重要。行为人需要提供充分的证据证明自己持有信用卡的合法性，比如持卡人的同意书、借用协议、使用记录等。

综上所述，排除借用他人信用卡超过5张以上被认定为非法持有他人信用卡的关键在于：证明持有行为的合法性、持卡人的同意、持有目的的合法性以及提供充分的证据支持。如果行为人能够满足这些条件，那么即使持有数量超过五张，也不构成非法持有他人信用卡。因此，在涉及此类案件时，建议行为人及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。