单位加班报餐费是否合法，这主要取决于单位内部的规章制度以及相关法律法规的遵循情况，不能一概而论。不过，在合理、透明且符合规定的情况下，单位加班报餐费是合法的。以下从几个方面进行详细分析：
一、单位规章制度的角度
规章制度合法性：单位制定的加班餐费报销制度，首先应当符合国家法律法规的规定，不得与法律法规相抵触。如果单位规章制度中明确规定了加班餐费的报销标准、流程等，且这些规定不违反法律法规，那么员工在加班时按照制度报销餐费就是合法的。
规章制度透明性：单位应当确保加班餐费报销制度的透明性，让员工清楚了解报销的标准、流程以及所需提供的材料等。这样不仅可以避免员工在报销过程中产生误解或纠纷，也有助于维护单位的财务管理秩序。
二、法律法规的角度
劳动法相关规定：根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者在加班时，用人单位应当支付加班费。虽然劳动法并未直接规定加班餐费的报销问题，但加班餐费可以视为用人单位为劳动者提供的一种福利待遇。如果这种福利待遇在单位规章制度中有明确规定，且不违反法律法规，那么就是合法的。
财务管理规定：单位在报销加班餐费时，还需要遵守国家关于财务管理的相关规定。例如，报销的餐费应当是真实发生的、合理的支出，且需要提供正规的发票等凭证。如果单位在报销过程中存在虚报、冒领等违法行为，那么就会受到法律的制裁。
三、实际操作中的建议
明确制度内容：单位在制定加班餐费报销制度时，应当明确报销的标准、流程、所需材料以及审批权限等，确保制度的合理性和透明性。
加强监督管理：单位应当加强对加班餐费报销的监督管理，定期对报销情况进行审计和检查，确保报销的餐费是真实发生的、合理的支出。
及时沟通解释：如果员工对加班餐费报销制度存在疑问或误解，单位应当及时进行沟通解释，避免产生不必要的纠纷和矛盾。
举例说明：假设某单位制定了一套加班餐费报销制度，规定员工在工作日晚上加班超过3小时可以报销一餐，报销标准为每餐不超过50元，且需要提供正规发票。如果员工按照制度规定进行了加班并提供了相应的发票，那么单位就应当按照制度规定报销餐费。这种情况下，单位加班报餐费就是合法的。
总结来说，单位加班报餐费在合理、透明且符合规定的情况下是合法的。如果单位有这方面的需求或疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。