如果单位对工伤伤残鉴定结果不服，可以按照以下步骤来处理：

首先，需要明确的是，工伤伤残鉴定结果，即劳动能力鉴定结论，是依据相关法律法规和标准，由专业的劳动能力鉴定委员会作出的。但如果您或单位对这一结论存在异议，是有法律途径可以寻求进一步解决的。

根据《劳动能力鉴定管理办法》第十九条的规定，工伤职工或者其用人单位，如果对初次鉴定结论不服，可以在收到该鉴定结论之日起15日内，向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会申请再次鉴定。这是针对初次鉴定结论不服的专门救济途径。

在申请再次鉴定时，需要准备相关的材料，包括但不限于初次鉴定的结论书、相关的医疗证明、工伤认定决定书等，以证明您对初次鉴定结论存在异议，并说明再次鉴定的理由。

省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会在收到再次鉴定申请后，会组织专家进行重新鉴定，并作出最终的劳动能力鉴定结论。这个结论是具有法律效力的，也是最终的结论，不能再进行进一步的行政复议或行政诉讼。

因此，如果单位对工伤伤残鉴定结果不服，应当在收到结论之日起15日内，及时向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会申请再次鉴定，以维护自身的合法权益。同时，也建议单位在申请再次鉴定前，充分了解相关的法律法规和程序，确保申请的合法性和有效性。